相關詞條
-
臊子烘蛋
臊子烘蛋以雞蛋為主料的一道美味佳肴。這道菜含油量相當高,糖尿病患者及減肥者不宜食用。
臊子烘蛋 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
冬菜臊子蛋
冬菜臊子蛋,美食,主要原料有雞蛋2個,五花肉末50克,冬菜末適量。
菜譜名稱 烹製材料 烹製方法 廚師貼士 -
歧山臊子面
歧山臊子麵是一種高碳水化合物、高飽和脂肪酸的地方特色麵食,主要原料是精白麵粉、豬肉、黃花菜、雞蛋、木耳、豆腐、蒜苗。
製作工藝 臊子麵的傳說 臊子麵的來歷 陝西淳化 -
臊子[剁好的肉末或切好的肉丁]
臊子——萬能的面醬,也就是臊子。陝西特色 臊子是一種特殊的做法,多用於吃麵,香和回味無窮是它一大特色。 臊子做法其實不難,其實就是將肉切丁,加以各種調料...
定義 引證解釋 陝西臊子 新野臊子 秀山臊子 -
陝西臊子面
臊子麵是陝西省漢族風味小吃,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韌滑爽,臊子麵的特點是麵條細長,厚薄均勻,臊子鮮香,麵湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩。
-
素臊子酸湯麵
加適量十三香,量適量多放。 加入適量生抽煎煮兩分鐘。 煮鍋加適量水,燒開後煮入麵條。
食材明細 菜譜介紹 做法 -
吉縣臊子面
臊子麵配料:主料:五花肉、雞蛋、手擀麵配料:胡蘿蔔、海帶、豆腐、黃花菜...面下鍋,水開後麵條上浮,撈麵澆入臊子。要是翡翠面便更能顯現一碗紅白綠相間...之後,頗有收效,迅速推廣全軍上下效仿,一個湯菜面(臊子麵)就此誕生。經過...
臊子麵配料: 烹飪方法: 風味特點: 歷史典故: -
雞蛋黃醬臊子豆面
原料主料豆面、白面輔料乾黃醬、雞蛋、姜、蒜做法1.把豆面白面兩種拌勻用溫水活成麵團,碭發半個小時2.在麵團碭發過程中,切好青椒,姜,蒜3.把雞蛋烙成蛋餅...
原料 做法