腦苷脂

腦苷脂 cerebroside亦稱為醯基鞘氨醇己糖苷，為神經鞘糖脂的一種。

腦苷脂定義

腦苷脂

是醯基鞘氨醇上以糖苷鍵結合一分子己糖而成的化合物。以往指的是半乳糖腦苷脂類，但後來發現了葡萄糖腦苷脂類。

因此腦苷脂類可區別為半乳糖型和葡萄糖型兩大類型。