老黃瓜湯

老黃瓜湯是一道由老黃瓜、白糖做成的美食。具有清肺熱的功能。

基本信息

• 中文名：老黃瓜湯
• 主要食材：老黃瓜，白糖
• 分類：湯

基本內容

老黃瓜湯

菜系及功能:清肺熱食譜

原料:老黃瓜1根，白糖適量。

做法:

①將老黃瓜洗淨，切片，放人鍋內，加水煮沸10～15分鐘，去渣，調入白糖即成。

②每日l劑，分2～3次服完，連服5～7天。

功效:黃瓜性寒，味甘，有清熱解毒、利水消腫等功效；白糖性寒，味甘，有潤肺生津、和中益肺、舒緩肝氣等功效。