紅椒炒蠶豆

紅椒炒蠶豆，原料有新鮮蠶豆、鮮紅椒粒、蒜苗粒、鹽、老抽、糖、雞精、食用油，味道可口。

原料：

新鮮蠶豆、鮮紅椒粒、蒜苗粒、鹽、老抽、糖、雞精、食用油。

做法：

1、將新鮮蠶豆用清水浸泡，將皮剝去，紅椒和蒜苗切碎，備用；
2、將剝好的蠶豆用開水汆燙。撈出，放涼；
3、熱鍋倒油，蒜苗熗鍋，放入紅椒炒香，再放入蠶豆片，翻炒，用鹽、老抽、糖、雞精調味，即可。