輔料：烤海苔、甜玉米粒、沙拉醬、大蝦、蟹棒、鮪魚罐頭、魚子醬。
調料：壽司芥末、壽司醬油。
做法：
1、取剛剛燜好的米飯趁熱加入壽司醋，用扇子扇去熱氣。320克米飯放30毫升壽司醋；
2、戴上一次性手套，這樣不僅衛生而且不會粘手。，用手將米飯糰成長圓形的飯糰。這樣普通的飯糰就做好了；
3、再來做軍艇壽司的飯糰哈，把烤紫菜裁成比飯糰高一點的長紫菜條；
4、把海苔條圍著飯糰裹一圈，海苔和海苔之間的接口處蘸一點清水抹一下便可固定。做好的飯糰上面會有一圈高出來的海苔；
5、大蝦壽司：新鮮的大蝦煮之前從尾部插入牙籤，這樣煮好的大蝦就是直的了。處理好的大蝦放入開水裡焯熟，煮的嫩一點比較好吃；
6、煮好的蝦剝去外皮，用刀從蝦裡面，就是長滿腿的的地方切開，千萬不要切斷；
7、將切好的蝦肉蓋在飯糰上就OK啦；
8、蟹棒壽司：一根蟹棒切成四條，在開水裡滾一下；
9.取兩小根蟹棒瀝去水份放在飯糰上；
10、把烤海苔裁成小手指粗細的長條，綁在蟹棒和飯糰上，接口放在飯糰底部；
11、玉米壽司：甜玉米粒煮熟放在小碗裡；
12、拌上自己喜歡的沙拉醬，做成玉米沙拉；
13、把辦好的玉米沙拉放在軍艇壽司上；
14、玉米沙拉壽司就做好了；
15、鮪魚壽司：買一罐自己喜歡的鮪魚罐頭，我喜歡五香口味的。把魚肉塊用手撕成小塊；
16、碼放到飯糰上；
17、肉鬆壽司：把肉鬆放到壽司上即可；
18、魚子醬壽司：把魚子醬擠在壽司上。
