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燉肉
燉肉,風味獨特,是廣東梅州客家人婚宴喜慶及節日必用的名菜。燉肉有燉豬肉和燉牛肉兩種。
燉肉做法 燉肉種類 食療 -
沙參燉肉
北沙參、玉竹、百合、山藥各15克,豬瘦肉750克。
配方 製法 功效 用法 北沙參 -
白薯燉肉
白薯燉肉,一種由白斬肉、白薯製作的美味佳肴,肉質鮮美,營養豐富。
原料: 做法: 特色: -
冬瓜燉肉
冬瓜燉肉,美食,主要原料有冬瓜2500克,香菇(鮮)100克,竹蓀(乾)125克,豬肋條肉(五花肉)300克, 輔料:雞骨架500克,冬筍50克,鹽3克...
美食材料 美食做法 營養價值 -
大蒜燉肉
大蒜燉肉是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有由蒜、五花肉,主要配料包括調料有香菇、食鹽、蔥等,主要通過燉煮的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
醬汁苦瓜燉肉
醬汁苦瓜燉肉是一種家常菜,其主料為苦瓜、三層肉、梅乾菜等,這道菜做法簡單易學,口感美味,是一道營養價值極高的家常菜餚。
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燉肉燒肉128道
《燉肉燒肉128道》,作者白旭,段會良,由中國輕工業出版社於2008-1-1出版。描述的是“現代人”是中國輕工業出版社開創的美食類圖書品牌。
內容提要 目錄 -
油豆條燉肉
油豆條燉肉是五花肉400克 油豆條400克 香菇100克等製作的菜餚。
食材明細 製作步驟 -
家鄉豆腐泡燉肉
一、備料工作:1、將五花肉沖洗乾淨後切成塊狀(約2-3CM寬度)。 2、生薑切片;青蒜洗淨後分蒜白及蒜葉兩部分,分別斜切成段備用。 3、將豆腐泡用清水沖...
原 料: 操 作: