白乳菇

白乳菇（學名：Lactarius piperatus）別名羊脂菌、辣味乳菇、白奶漿菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌辣味乳菇、蘑菇，紅菇科、乳菇屬真菌。生於闊葉林內地上。分布於河北、陝西、江蘇、安徽、浙江、福建、四川、雲南。

基本信息

• 中文學名：白乳菇
• 別名：辣味乳菇、蘑菇
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔子菌門（Basidiomycota）
• 亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
• 綱：層菌綱(Hymenomycetes)，有資料歸為擔子菌綱（Basidiomycetes）
• 亞綱：同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)
• 目：傘菌目(Agaricales)
• 科：紅菇科（Russulaceae）
• 屬：乳菇屬（Lactartus）
• 種：白乳菇

白乳菇

藥名：白乳菇

別名：羊脂菌、辣味乳菇、白奶漿菌、板栗菌、白蘑菇、石灰菌 辣味乳菇、蘑菇
漢語拼音：bai ru gu

拉丁植物動物礦物名：Lactarius piperatus (L.ex Fr.) Gray[Agaricus piperatus L.ex Fr.]

功效：祛風散寒；舒筋活絡

科屬分類：紅菇科

拉丁文名：Fructificatio Lactarii Pioperati

簡介

主治：腰腿疼痛；手足麻木；筋骨不舒；四肢抽搐

白乳菇

藥理作用：子實體中所含的倍半萜內酯的結晶混合物有抗白血病作用。

採收和儲藏：秋季採摘，曬乾備用。

資源分布：全國大部分地區均有分布。生於闊葉林內地上。分布於河北、陝西、江蘇、安徽、浙江、福建、四川、雲南。

選方：該菌色白，有白色乳汁溢出，如羊脂，故有白乳菇、羊脂菌、白奶漿菌等名。

用藥禁忌：《滇南本草圖說》：“患冷疾腹痛泄瀉者忌食。”

功效分類：祛風散寒藥；舒筋活絡藥

性味：苦；辛；性溫；

藥材基源：為紅菇科真菌辣乳菇的子實體。真菌類擔子菌綱傘菌目紅菇科白乳菇lactarius piperatus （l. ex fr.） gray，以子實體入藥。

用法用量：內服：煎湯，6-9g。

出處：《中華本草》

【功能主治】

追風，散寒，舒筋，活絡。

【備註】

為“舒筋丸”最主要原料之一。

生態環境

散生或群生於針、闊葉混交林下，以溫帶和亞熱帶為習見。為多種樹種的外生菌根菌。6-10月常見。中藥化學成分
本品含辣乳菇二醛(piperdial)，辣乳菇醛醇(piperalol)，絨白乳菇醛(velleral)和異絨白乳菇醛(isovelleral)等。

生藥材鑑定

性狀鑑別 菌蓋扁半球形，中央臍狀，或呈近漏斗形，白色，稍帶黃色。菌肉白色或淡黃色。菌褶密，分叉。蛋殼色或白色。菌柄短圓柱形，或向下漸細，長2-6cm，直徑1-3cm，白色，內實。氣微，味辣。

動植物形態

菌蓋寬5-15cm。中部下凹呈淺漏斗狀。乾，白色，無毛絨，無環紋。蓋緣漸薄微上翹。菌肉白色，堅脆，傷後不變色。味辣。乳汁白色，不變色。菌褶白色，下延。柄短而粗，高4-6cm，粗1-3cm。孢子球形、闊橢圓形，(6-7)μm×(5-6)μm，壁具微疣。