高麗參當歸燉豬心

主料：豬心350克 3. 4.

高麗參當歸燉豬心的製作材料：

主料：豬心350克
輔料：高麗參10克,當歸10克
調料：鹽5克

製作方法

1. 將高麗參、當歸洗淨，切細；
2. 豬心洗淨，剖開；
3. 把當歸、高麗參放入豬心內；
4. 把豬心放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。