材料
番茄甜橙汁主料：番茄80克 橙子100克 西芹30克調料：鹽1克
做法
番茄甜橙汁1.番茄、甜橙洗淨去皮,切成小丁,西芹洗淨切丁.
2.將番茄、甜橙、西芹一起放入榨汁機中榨汁,加入鹽及冰片.
3.用乾淨紗布濾過後,倒入杯中即可飲用.
製作提示
本品中加入冰片,味道更好.
健康提示
功效：本品含有豐富的維生素A、維生素B族及鐵、鈣等.長期飲用可消除疲勞,並可增強肌膚光澤與彈性.
營養分析
番茄 ：番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作；番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程；番茄除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險；番茄含有維生素C，有生津止渴，健胃消食，涼血平肝，清熱解毒，降低血壓之功效，對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用；多吃番茄具有抗衰老作用，使皮膚保持白皙。
橙子 ：橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加毛細血管的彈性，降低血中膽固醇；高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質，可促進腸道蠕動，有利於清腸通便，排除體內有害物質。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經成為維生素C的代名詞。
西芹 ：芹菜含鐵量較高，含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離胺基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。
食物相剋
番茄：西紅柿忌與石榴同食.
橙子：橙子忌與檳榔同食.
