番茄，甜橙

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番茄洗淨，切成4瓣，挖去內芯，將番茄肉切成細絲。玻璃生菜和紫甘藍洗淨，撥成單片切成細絲。胡蘿蔔洗淨削去外皮，先切成長片，再切成0.
主要食材小貼士
番茄紅素β-環化酶

番茄紅素 β-環化酶(LCYB)是類胡蘿蔔素合成途徑中中的關鍵酶，在番茄紅素 β-環化酶的催化下，番茄紅素可轉化合成β-胡蘿蔔素。番茄紅素的環化是植物...
定義基因研究意義套用
番茄甜橙汁

番茄甜橙汁是一道飲品，主要製作材料是番茄、橙子，配料是西芹，調料是鹽等。這道飲品主要通過榨汁機炸制而成。
材料做法製作提示健康提示營養分析

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