玉米胡蘿蔔魚粒

胡椒粉是烹飪的調味料，是用胡椒的果實成熟曬乾後磨碎製成的。

概述

菜 名： 玉米胡蘿蔔魚粒
主 料： 玉米粒1/2罐、魚柳1片、蔥段2湯匙、胡蘿蔔粒2湯粒、蒜蓉1湯匙

詳細

配料：鹽少許、胡椒粉少許
做 法： 1、魚柳洗淨抹乾，切粒，用少許胡椒粉及鹽醃片刻。2、燒熱半杯油，把魚粒放入熱油中走油至剛熟，即取出瀝乾備用。3、燒熱2湯匙油，炒香蒜蓉蔥段，加入玉米粒及胡蘿蔔粒炒片刻，將魚粒回爐並加入調味料拌勻，即可上碟。