牛肉炒捲心菜
主料:牛肉 250克,番茄、捲心菜各150克,料酒 3克,鹽4克,味素1克,豬油10克。
做法:
1、 將番茄清洗乾淨,切成方塊;捲心菜擇洗乾淨,切成薄片。
2、 將牛肉洗淨,切成薄片,放入乾淨的鍋內,加清水,至能沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去;放入豬油、料酒,燒至牛肉快熟時,再將番茄、捲心菜倒入鍋中,燉至皆熟,加入鹽、味素,略燉片刻,就可以吃啦。
牛肉炒捲心菜是以牛肉、捲心菜等食材做成的一道家常菜。
牛肉炒捲心菜
主料:牛肉 250克,番茄、捲心菜各150克,料酒 3克,鹽4克,味素1克,豬油10克。
做法:
1、 將番茄清洗乾淨,切成方塊;捲心菜擇洗乾淨,切成薄片。
2、 將牛肉洗淨,切成薄片,放入乾淨的鍋內,加清水,至能沒過牛肉為度,旺火燒開,將浮沫撇去;放入豬油、料酒,燒至牛肉快熟時,再將番茄、捲心菜倒入鍋中,燉至皆熟,加入鹽、味素,略燉片刻,就可以吃啦。
捲心菜炒牛肉製作主料:捲心菜500克、牛肉100克、胡蘿蔔10克、蒜子5克、生薑3克、精鹽4克、味素4克、紹酒5克、濕生粉3克、生油20克、麻油5克、胡椒粉1克。
材料:捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜製作方法:1.用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來,放在微波爐里加熱兩分鐘後,拿出來切塊備用。2.在鍋中加水燒沸,放入牛肉、薑片,等牛肉煮熟後撈出,涼後切片。3.把捲心菜、牛肉片盛入...
材料: 製作方法: 功效:類別: 私家菜 中風調理 孕婦食譜 防癌抗癌調理 咽炎調理 工藝:生炒 口味: 本位鹹鮮 主料:圓白菜300克 輔料:豬肉(瘦)50克 調料: 植物油2...
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 食譜相剋1.將炒鍋或者大煎鍋置中高火上,倒油;加大蒜炒5秒鐘再加牛肉末;翻炒至牛肉變成均勻的褐色。 再加捲心菜和紅椒炒至蔬菜變軟且牛肉熟透;加醬油。 用玉米澱粉...
材料: 做法:捲心菜湯是一道家常菜餚,主要材料是捲心菜
菜譜口味 製作工藝 原料 製作方法 方法二捲心菜素水餃是由捲心菜、黑木耳、鴨蛋、洋蔥等主要食材做成的一道菜品。
原料 做法法國菜系,呈深黃色,味香而肥。原料有捲心菜大葉20片,牛肉末500克,麵粉50克,蔥頭末100克,大蒜末25克,番茄醬50克,辣醬油25克,豬油100克...
基本信息 製作過程牛肉片燉捲心菜的一道以牛肉、番茄、捲心菜為主原料做成的菜。
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