無花果赤小豆湯

無花果赤小豆湯

無花果赤小豆湯,屬於羹/湯,主要原料是無花果、赤小豆,口味是甜,工藝是煮,製作難度屬於初級。該湯品具有滋潤氣血、健脾解毒等功效。

基本信息

菜名

無花果赤小豆湯


評價

讓一份好湯從裡到外徹底給身體做次大掃除。無花果,可激活體內免疫細胞,美容潤膚排除毒素。赤小豆具有利水消腫、清熱去濕的功效。黑花生具有防癌、保護肝臟的功效。

原料

無花果200克·赤小豆150克·黑花生150克·黑玉米2棵·清水1500克

赤小豆無花果湯做法

1、赤小豆、黑花生沖洗一下,用清水浸泡1個小時。

2、加入黑玉米,加滿約1500克的水,大鍋煮開。
3、轉小火煮40~50分鐘,赤小豆煮開裂,其他的材料就全熟了。
4、加入無花果,大火煮10分鐘。

5、湯可以直接喝,也可以降溫到80度時,加1勺蜂蜜來喝

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