赤小豆,具有利水消腫、清熱去濕的功效,夏秋季節喝些赤小豆湯,還可以消除暗瘡疙瘩、淨化血液、解除內臟疲勞。
黑花生是高蛋白質高硒的健康食品,具有防癌、保護肝臟、增強人體免疫力、清除體內的多餘脂肪、延緩衰老的功效。加上去美味軟糯抗氧化的黑玉米,一道獻給奧運健兒的健康無敵的排毒靚湯就完成了。
做法:
1、材料:無花果200克、赤小豆150克、黑花生150克、黑玉米2棵。
2、赤小豆、黑花生沖洗乾淨,用清水浸泡一下,加入黑玉米,添加約1500ml的水。
3、大火煮開,轉小火煮40~50分鐘,赤小豆煮到表皮開裂,其他的材料就全熟了。
4、加入無花果,轉旺火再煮10分鐘。
5、湯可以直接喝,也可以降溫到80度時,加1勺蜂蜜來喝。
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