解釋
焐warm up;
焐
wù
用熱的東西接觸涼的或濕的東西使暖和、變乾 【warm up】。如:焐腳(偎暖腳部;同睡的隱語);用熱水袋焐一焐手
焐
wù ㄨˋ
用熱的東西接觸涼的東西,使它變暖:用熱水袋~手。
鄭碼
UOXJ,U:7110,GBK:ECC9筆畫數:11,部首:火
替代“煨”的古意,指食物經醃製後,用荷葉等包裹,再用濕泥或面圖裹封,置入炭火中致熟的烹調方法。
焐 warm up; 焐 形聲。字從火從吾,吾亦聲。"火"指"熱源","吾"義為"中間的"。"火"與"吾"聯合起來表示"把熱源移動到被加熱物體的中部"。本義:加熱物體。說明:本字《說文》所無。 wù用熱的東西接觸涼的或濕的東西使暖和、變乾 [warm up]。如:焐腳(偎暖腳部;同睡的隱語);用熱水袋焐一焐手,焐wù ㄨˋ用熱的東西接觸涼的東西,使它變暖:用熱水袋~手。鄭碼:UOXJ,U:7110,GBK:ECC9,五筆:OGKG,
油焐脆皮鴨是江蘇省傳統的漢族名菜,屬於蘇菜系。此菜運用外炸內煮的特殊加熱方法,使原料不失去間質水和脂肪、成菜既保持了原汁原味,又使鴨皮乾香。將剩下的鴨腿...
基本資料 原料 製作過程蘿蔔可以助消化,開胃;南瓜則是有名的減肥食物。飯焐蘿蔔菜則將這些營養搭配到了一起,既可以補充營養,還能填飽肚子。
飯焐蘿蔔菜 做法:清香沙焐雞,是一道美味的菜餚,以母雞,火腿為主要材料烹製而成,味道鮮美,肉質鮮嫩。
原料 製法馬背搗焐阿根廷潘帕斯草原地區的一種食品。
概述 做法清香砂焐雞,菜名,是以仔母雞、水發香菇、肥瘦火腿、瘦肉絲、蛋黃糕絲等為主料,配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
原料/調料 製作流程桂花焐熟藕,是蘇州秋季時令佳點。在唐代就已經名冠全國。
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