炒沙葛

炒沙葛，沙葛一個 約300克，五花肉50克，生抽，鹽適量

材料

沙葛一個 約300克，五花肉50克，生抽，鹽適量

做法

1、五花肉切薄片 放鍋里小火煎出油 放一點點鹽一起煎，油不易濺出

2、沙葛剝去外皮切粗條狀

3、放沙葛一起炒

4、翻炒

5、沙葛很容易熟，炒香放適量鹽，和生抽

6、翻炒均勻即可。

小貼士

沙葛的種子和葉莖都有毒不能吃。特別是種子劇毒。