腰果炒沙葛

腰果炒沙葛是一道美食，主要用料是沙葛 和腰果 等。 腰果含有多種過敏原，對於過敏體質的人來說，可能會造成一定的過敏反應。

簡介

菜品口味：鹹鮮
主要工藝：炒
所需時間：十分鐘
製作難度：簡單
所用廚具：不粘鍋

營養分析

⒈ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。
⒉ 含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。
⒊ 經常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性慾，使體重增加。

適合人群

一般人群均可使用
⒈ 腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用； 　⒉ 腰果含的脂肪酸屬於良性脂肪酸的一種，雖不易使人發胖，但仍不宜食用過多，尤肥胖的人更要慎用。

食材明細

蔥 2根
蒜 適量
鹽 適量
醬油 適量

做法

1、準備材料。2
2、加入適量的油，倒入蒜炒至蒜飄香。3
3、倒沙葛，慢慢翻炒。4
4、沙葛顏色轉深。5
5、倒入腰果。6
6、倒入腰果，慢慢的翻炒
7、倒入蔥，翻炒。8
8、加入適量的鹽和李錦記生抽醬油即可