炒小白菜

炒小白菜是一道美味食譜，屬於家常菜系，主材料有小白菜、熟芝麻。菜品名稱，營養豐富，美味可口，一道簡單美味的家常菜餚。材料：小白菜300克，熟芝麻50克。調料：精鹽1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙，醬油15克，植物油10克。取一耐熱袋，放入一大匙色拉油及薑片，高火3分鐘爆香後挑去薑片。

基本信息

• 中文名：炒小白菜
• 主要食材：小白菜

• 口 味：清淡
• 特 點：清脆、爽口

原料

材料

小白菜300克，熟芝麻50克。

調料

精鹽1/4小匙，姜五片，色拉油三大匙。

做法

①取一耐熱袋，放入一大匙色拉油及薑片，高火3分鐘爆香後挑去薑片。

②小白菜洗淨後對切，放入裝有兩大匙油的耐熱袋中，加鹽拌勻，鬆綁袋口，高火3分鐘煮熟。

③將小白菜放在大盤上，撒上芝麻即可。