滷煮三味

滷煮三味是一道美食，主料有牛肋條肉，口味鹹鮮。

簡介

名稱：滷煮三味
菜品口味：鹹鮮
主要工藝：煮
所需時間：半小時
製作難度：簡單
所用廚具：煮鍋 電壓力鍋

食材

牛肋條肉 適量
雞蛋 適量
油炸豆腐片 適量
蔥姜 適量
八角 適量
桂皮 適量
花椒 適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
五香粉 適量
鹽 適量
蚝油 適量

製作過程

1.雞蛋洗淨煮熟備用。
2.牛肋條肉焯水切大塊。
3.將三樣主要食材放到高壓鍋中，加上香料和各種調味料。
4.按牛羊肉燉煮鍵滷製，煮好即可。
5.切塊擺盤。