清拌三色

清拌三色，美食，主要原料有黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。

清拌三色

----------------------------------文化、 飲食、 菜譜------------------------------------------------

清拌三色

有稱陽光三明治的文化菜品

創建者：殘霏

基本材料

材料：黃瓜、黑目耳、雞胸肉適量
工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圓罐、粉綠長方保鮮盒、噴亮油壺
　

基本做法

做法：
1、醋、生抽、鹽、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圓罐”中搖勻；
2、黑木耳洗淨浸泡在冷開水中直至泡開後撈出瀝乾後切成絲備用。
3、將雞胸肉洗淨後整塊放入F16多用盒（1500毫升）中，用微波爐中高火加熱8分鐘，取出後噴適量油，待冷卻將整塊雞胸肉撕成小條狀；
4、將黃瓜絲、木耳絲、雞肉絲放入“粉綠長方保鮮盒”中，倒入1拌勻後，放入冰櫃冷藏5分鐘後食用

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