淮杞烏雞湯
材料:烏雞一隻、枸杞子、淮山、紅棗、桂圓、薑片做法:烏雞飛水,把水煮開了把全部材料放下鍋,武火煲15分鐘,再改用文火煲2個小時就包好了,沒時間的也可以用燜燒鍋,很安全,最後放適量的鹽。
湯煲好了,好喝極了。
淮杞烏雞湯是以烏雞、枸杞子、淮山、紅棗、桂圓、薑片等食材經過大火小火煲湯後做成的湯品。
烏雞湯是廣東省傳統的漢族名菜,以烏雞、阿膠、黃精、桂圓、紅棗、枸杞等食材製作而成。烏雞營養豐富,並含有激素和紫色素,對人體白血球和血色素有增強的作用。有...
名稱 製作方法 類別9787546204741 9787546204741 20.6
圖書信息 內容簡介 目錄3.菜心牛肉湯 154.淮杞魚頭湯 165.栗子鮮雞湯 166.枸杞葉豬肝湯 167.紅豆蓮藕豬骨湯 178.淮杞桂圓牛腱湯...鮮雞湯 265.參芪老鴿湯 266.參芪淮山烏雞湯 267....
基本介紹 圖書目錄湯羹扁豆陳皮淮山尾龍骨湯猴頭菇淮杞豬骨湯羅漢果淮山湯人參...扁豆豬肚湯益智仁淮杞豬腦湯淮山枸杞牛肉湯淮山茯苓棗蓮牛肉湯...黃精淮山馬雞湯淮山烏雞湯蓮子淮山芡實烏雞湯淮山玉竹老鴨湯...
內容簡介 圖書目錄雞腳湯 20 荔枝幹燉烏雞湯 21 參棗淮山燉烏雞雞 22 淮蓮杞子燉烏雞湯 23 猴頭茹黃芪燉烏雞 24 黃精山藥燉烏雞... 天麻芎杞燉烏雞湯 33 艾葉母雞湯 34 杞子四七烏雞湯 35...
基本信息 內容介紹 目錄牡蠣燉肉排黨參燉豬肝五昧子女貞子燉海參淮杞燉水鴨 綿茵陳蜜棗鯽魚湯 花生鹿...淮杞豬爭燉兔肉蘿蔔煲牛腩 人參蜜棗煲瘦肉 百合蜜棗燉豬腸枸杞無花果煲排骨...潤燥湯 章魚節瓜煲花蟹淮杞煲冬瓜雞湯 淡菜黃豆煲脊骨蟲草花燉鴨腎湯淡菜...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄/淮杞燉鰻魚/老雞燉紅棗 030 酸菜豬肚煲/當歸雞蛋羹/紅棗木耳湯...排骨湯/淮山烏雞湯 033 桑葚烏雞湯/栗子紅棗煲珍珠雞/黨參紅棗田...烏雞/芡實龜苓湯 菠菜豬肝湯/淮杞燉烏雞/黨參燉三鮮 038 奶...
圖書信息 內容簡介 目錄/淮山藥雞腿菇生魚湯/參芪乳鴿湯/山杞烏雞湯百合冬瓜花甲湯/羅漢鷓鴣湯.../棗麥豬肉湯/菜膽乳鴿桂圓湯五味子淮山藥烏雞湯/枸杞子雞蛋湯川芎...湯紅棗白果豬肚湯/百合烏雞湯/益母草當歸蛋湯烏雞瘦肉黃精湯/杞蓮...
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