工藝：拌口味：酸甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|零食
主料：橘子50克 圓白菜20克 綠豆芽20克 裙帶菜(乾)10克
調料：香油3克 醬油1克
烹飪方法
1. 將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。
2. 將高麗菜（圓白菜）切成細絲，豆芽菜（綠豆芽）去根須，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。
3. 將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。
食譜營養
橘子：橘子中主要含有維生素A、B、C、E、P，胡蘿蔔素，生物素，鈣、磷、鉀等礦物質，糖等。調查發現，常吃橘...推薦食譜
：什錦西瓜 八珍醒酒湯 更多菜譜
圓白菜：圓白菜中含有大量人體必需營養素，如多種胺基酸、胡蘿蔔素等，其維C含量尤多，這些營養都具有提高人體免疫... 推薦食譜：多味蔬菜絲 涼拌圓白菜 
綠豆芽：綠豆芽富含大量的維C，可以有效預防壞血病，清除血管壁中的膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。另... 推薦食譜：亞洲蔬菜飯 掐菜炒雞蛋 更多菜譜
裙帶菜(乾)：裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草，營養豐富，食用價值較高，譽為海中蔬菜，含有多量的碘和鈣，其蛋白質和鐵的...推薦食譜：橘子涼拌蔬菜 涼麵冷盤 更多菜譜食物相剋橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） 