材料:
匹薩胚子 1 個匹薩沙司適量
魷魚 小 1 條
青口貝 4 個
蛤蜊8-10 個
蝦 8-10 個
馬蘇里拉乳酪 50 克
橄欖油 20ml
鹽
黑胡椒
做法:
1•匹薩胚子(製作方法見本站“如何製作匹薩胚子”一文) 擀成 30cm 左右2•魷魚切成圈狀、青口貝、蝦去殼、蛤蜊分別焯水煮,蛤蜊去殼用肉
3•胚子上摸上匹薩沙司(製作方法見本站“匹薩沙司的製作”一文) ,順序放上馬蘇里拉奶
酪, 2 )的材料,澆上橄欖油,根據喜好撒上適量的鹽、胡椒
4•放在予熱到 250-300 度的烤箱,烤到圖示顏色即可