圖書信息
出版社: 廣東人民出版社; 第1版 (2009年12月1日)
平裝: 119頁
正文語種: 簡體中文
開本: 24
ISBN: 9787218064512
條形碼: 9787218064512
尺寸: 15.6 x 11.8 x 1 cm
重量: 141 g
內容簡介
孩子的健康成長關係著家庭的幸福，培養孩子健康的體魄和發達的智力，也是家長們最為關注的焦點。這本《汗牛養生館(第4季):兒童鈣鋅同補》從補鈣補鋅的基本常識入手，詳細解說如何為孩子補鈣補鋅，並列舉多道富鈣富鋅美食及其做法，配以精美的圖片和全面的營養分析，為家長們提供科學的營養飲食建議，讓孩子吃出聰慧吃出健康身體！
目錄
第一章 鈣鋅小百科
讓孩子變得“骨”氣十足
寶寶天天補鈣咋還缺鈣
孩子缺鋅，應該怎么補
鋅能治病，也能致病
第二章 富鈣食物讓孩子更強壯
給孩子補鈣備忘錄
動物骨
首烏骨肉湯
濃香燒排骨
羊骨藥補湯
蝦
雞蛋炒河蝦
芙蓉鮮蝦仁
椒鹽鮮蝦
蝦皮
紫菜蝦皮湯
茭白炒蝦皮
蝦皮燒冬瓜
膳食巧搭配，不讓鈣流失
豆製品
大蝦燜豆腐
芙蓉煎豆腐
百花釀豆腐
海帶
涼拌海帶絲
海帶燴瘦肉
麻香海帶三絲
補鈣應注意哪些問題
黑芝麻
黑芝麻豬腸
黑芝麻燉雞
冰糖芝麻糊
花菜
花菜蝦仁
金湯花菜
葷素花菜
牛奶
草莓香蕉優酪乳
燕麥蛋奶粥
砂鍋奶湯魚頭
孩子補鈣Q&A
乳酪
乳酪蛋卷
番茄乳酪豆腐
乳酪香蕉羹
鯽魚
牛奶鯽魚湯
清蒸鯽魚
豆瓣鯽魚
蟹
蟹肉燴豆腐
百花釀蟹
醉蟹清燉雞
常見的8大補鈣誤區
第三章 富鋅食物讓孩子更聰明
防止寶貝缺鋅小提案
動物瘦肉
香菇肉片燜菱角
茄子炒牛肉
蘿蔔絲煮羊肉
動物肝臟
青瓜炒肝片
韭菜炒羊肝
玉樹發財肝
牡蠣
牡蠣粥
雞湯氽牡蠣
豆豉炒牡蠣
兒童補鋅每天有標準
給孩子補鋅有妙招
大白菜
果汁白菜心
蝦仁煮大白菜
木耳板栗燒白菜
蘋果
拔絲蘋果
滋味蘋果杯
乾果仁
核桃仁炒韭菜
板栗燜雞
松仁炒玉米
如何正確選擇補鋅產品
白蘿蔔
雞米煮蘿蔔絲
煎蘿蔔絲餅
鯽魚白蘿蔔煲
干貝
白玉干貝
田螺
車前草煮田螺
枸杞田螺湯
紅花炒田螺肉
金針菇
金針菇湯
金針菇炒蛋
金針菇面
兒童補鋅宜慎重
