形態特徵
屬半知菌亞門、絲孢綱、絲孢目、叢梗孢科、麴黴屬的一種真菌,但存在有性階段。分生孢子柄較短(75~100μm)、彎曲,近頂囊處直徑3.5~5.0μm,褐色,表面光滑。分生孢子頭短柱形,(40~80)μm×(25~40)μm。頂囊半球形,直徑8~10μm,其上有梗基和小梗各一層。小梗上著生圓而粗糙的分生孢子,直徑3.0~3.5μm。有性階段形成球形、暗紫紅色閉囊殼,直徑135~150μm,外包一層淡黃色、球形、厚壁的殼細胞。子囊孢子雙凸鏡形、紫紅色,5μm×4μm,上有雞冠狀突起。菌落生長快,圓形、綠色、絨狀,當產生大量閉囊殼時呈黃褐色,背面紫紅色。
形態學
在CYA(察氏酵母提取物瓊脂)培養基上,25℃培養7d,菌落直徑46mm,具大量放射狀溝紋,質地絲絨狀,菌絲體白色,分生孢子面淺綠色至草綠色,有淡紅褐色滲出液,反面紅褐色至紫褐色。
分生孢子頭放射形,分生孢梗莖壁平滑,寬4-8μm,頂囊半球形,直徑8-12μm,產孢結構雙層,梗基4-6×2-3μm,瓶梗6-8×2-3μm,分生孢子球形,直徑3.2-4.5μm,壁粗糙。
分布
糧食、土壤和空氣中。曾用作真菌遺傳學研究材料。
套用
“GB/T4789.16-2003食品衛生微生物學檢驗,產毒黴菌的鑑定”中構巢麴黴的鑑定。
菌物界(五)
“菌物界”這個名詞是我國學者裘維蕃等於1990年提出的,並已得學術界的一定支持,這是指與動物界,植物界相併列的一大群無葉綠素,依靠細胞表面吸收有機養料,細胞壁一般還有幾丁質的真核微生物。一般包括真菌,粘菌和假菌(卵菌等)3類。 |