椒鹽土豆絲

少許芝麻1把土豆切細絲，沖水幾遍再泡半小時左右。 3鍋內加油燒至七成熱把土豆絲下入炸至金黃酥脆撈出控油。 4把花椒粉，芝麻擀碎，鹽摻到一起，拌到土豆絲里即可。

原料：

2個土豆

配料：

適量花椒粉 少許鹽 少許芝麻

做法：

1把土豆切細絲，沖水幾遍再泡半小時左右。

2撈出控淨水份。

3鍋內加油燒至七成熱把土豆絲下入炸至金黃酥脆撈出控油。

4把花椒粉，芝麻擀碎，鹽摻到一起，拌到土豆絲里即可。