分類地位
攀援灌木或草質藤本,卷鬚不分枝或2裂;葉為單葉或3小葉或叉指狀複葉,小葉基部有時有腺體2個;花單性異株,排成腋生、疏散的總狀花序或圓錐花序;雄花:花萼杯狀,5深裂;花冠輪狀,5深裂,裂片蝕狀;雄蕊5,分離,花絲短,花葯長橢圓形,1室,最後外彎;雌花:子房1室或不完全的3室,花柱3-4,柱頭半月形;胚珠極多數,下垂;果棒狀或圓柱狀,無棱或近三角形,頂端闊截平形而3瓣裂;種子覆瓦狀排列,壓扁,頂冠以極薄、延長的翅,邊緣有小瘤體,種皮脆殼質。
分布範圍
分布於印度至玻里尼西亞和澳大利亞,我國有棒錘瓜N.integrifoliola(Cogn.)Hutch和N.Pubigera(Prain)Hutch.2種,前者產于海南和台灣、廣西、雲南,後者見於雲南。本科概述
本科全世界有110屬700種,主產熱帶地區。我國有29屬140種以上,分布全國。本科植物有重要的經濟價值,其中許多種是常用的蔬菜和水果,如西瓜(CitrullusvulgarisSchrad.)冬瓜(Benincasahispida(Thunb.)Cogn.)、苦瓜(MomordiicackaranticaL.)、蒲瓜(Lagenariasiceraria(Molina)Standl.Var.DepressaSeer.)等,其中蒲瓜(或稱葫蘆瓜)味苦者有毒,不能食,中毒症狀有噁心、嘔吐、頭昏,頭痛、腹痛、全身酸痛、無力等,含葫蘆素(cucurbitacin)B。本科主要有毒植物有甜瓜、毒瓜等,其中毒表現為消化道刺激,引起劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等,主要毒性成分是苦味素及皂甙。其所含苦味素,統稱為葫蘆苦素(cucurbitacin),屬四環三萜化合物,主要以甙的形式存在於果實和根中,已知葫蘆苦素達50種以上,多具有一定毒性,味苦。已經分離鑑定的葫蘆苦味質有葫蘆苦素A(28-1)、B,C(28-2),D,E,F(25—9),G,H,I,J,K,L,O,P(28—3),Q(28—4)等。A環大多為C—3羥基或2,3位二羥基,或2、3位為醇酮,或1,2,3位為烯醇酮結構;在B環有△5,雙鍵;在C環11位有酮基;在D環17位有α-OH;側鏈部分為8個碳多羥基酮。所有物種
棒錘瓜棒錘瓜屬
藏棒錘瓜