柚皮胎盤湯

柚皮胎盤湯，冬季常見病補益保健湯。

菜譜名稱冬季常見病補益保健湯--柚皮胎盤湯

所屬菜系

其它菜系

所屬類型

健康菜譜

基本材料

牛胎盤半個，柚皮25克

製法

1.牛胎盤洗淨，切塊；柚皮用清水浸軟、洗淨；牛治盤用開水拖過。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內，加清水適量，武火煮沸後，改用文火煲2小時，調味供用。

食療功效

宜肺散寒、化痰降氣、補腎定喘，用於支氣管冷哮喘。症見呼吸急促，咳嗽痰多，痰白清稀呈泡沫狀，喉間痰鳴音，胸悶如窒，或惡寒發熱，無汗，頭痛身疼，舌淡紅，苔白滑，脈浮緊。