木耳豆炒肉絲

木耳豆炒肉絲營養又美味。

基本材料

點擊查看大圖

主料：木耳豆
輔料：裡脊肉、豆腐絲、蔥、姜、蒜
調料：鹽、味素、白糖、醬油、香油

烹製方法

1、將木耳豆切成絲，裡脊肉切成絲，加入水澱粉拌勻備用；

2、坐鍋點火倒油，下裡脊肉絲翻炒變色，加入豆腐絲、蔥、姜、蒜翻炒，加少許水後，放入木耳豆，翻炒片刻，加鹽、味素、白糖、醬油、香油調味出鍋即可。

特點

鮮嫩爽口，營養豐富，美味。