內容簡介
《暖呼呼美味湯煲》黃金食材,配出健康,烹調絕招,貼心提醒,一書在手,笑傲廚房。
目錄
1 濃香畜肉類,營養保健強體魄
川三片湯
黃豆紅棗排骨湯
蓮藕排骨湯
翡翠雙星
阿膠燉牛腩
紅鹵豬蹄煲
蜜瓜紅棗煲腩排
濃湯獅子頭
連鍋羊肉湯
豬腰蘿蔔雙花湯
薑絲羊肉羹
腰果牛腱湯
雪梨蘋果煲豬肉
2美味禽蛋類,營養均衡花樣多
雞翅栗子燉湯
木瓜雞爪湯
黃瓜芽菜湯
養顏雞湯
薏米雞仔煲
魚翅母雞煲
清燉仔雞
香茄蔬果雞湯
人參燉雞
枸杞菜蛋花湯
3 清新蔬果類,提高免疫保健康
紅棗蘋果湯
西紅柿蝦肉湯
什錦湯
胡蘿蔔竹蓀煲
冬瓜燉鮮奶
雙耳木瓜湯
4 鮮香水產類,強健筋骨精力旺
銀耳肉片煲鯽魚
竹蓀絲瓜魚片湯
海鮮湯
苦瓜西紅柿蝦湯
5 營養豆菌類,延緩衰老葆青春
芋頭豌豆苗湯
紅豆黃豆芽湯
酸白菜素丸湯
西紅柿羹
銀耳枸杞雞肝湯
雙絲黃花羹
香菇奶油蔬菜湯
土豆芥菜湯