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榨菜
榨菜,被子植物門,雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類,一般都是指葉用芥菜一類,如九頭芥、雪裡蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半乾態非...
植物 延伸 栽培 美食 做法 -
醃製榨菜
將榨菜在高濃鹽水裡醃製得到的鹹菜,酸脆爽口,是中國特產之一。
食材介紹 製作方法 營養價值 適用人群 潛在問題 -
兒童青少年營養食譜8000例
鯽魚 五色炒玉米|香煎土豆片 薑絲炒肉|苦瓜肥腸 肉末燒茄子... 蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉...
基本信息 內容簡介 目錄 -
飲食秘笈:餐桌上獨一無二的大眾菜6800例
/脆筍炒肉絲滑子菇尖椒肉丁/雞蛋韭黃肉絲/尖椒肉碎炒雞蛋肉末炒豆嘴/肉末炒...鹹肉/貓耳朵炒肉鬆土家小炒肉/罈子菜炒肉末/白辣椒小炒肉五花肉炒香芹/西芹南瓜炒香肉/福建炒筍片醃豬肉炒土豆絲/鮮木耳肉片/湘味小炒肉脆黃瓜皮炒肉...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
九大碗
碗、雜抖頭碗)、肉扣(燒白)、雜扣(粉蒸肉)為主菜;另配豬之肚雜及上述四...是:以蒸頭碗(一般有攢絲頭碗、酥肉丸子頭碗、雜抖頭碗)、肉扣(燒白)、雜扣...”是客家人傳統敬歸客佳肴,因其多擺席於農家院壩頭,又稱“壩壩宴”。壩壩宴...
特色 歷史 場面 主要內容 宜賓 -
蔬萊
,如切成絲狀,通體碧綠透明、無異味、可炒食、燒湯和涼拌,還是製作頭、飲料...分為春黃瓜、架黃瓜和旱黃瓜。而聞名全國的品種乃是外形美觀、皮薄肉厚、瓤小...粥黃瓜、大米各50克,新鮮蒲公英30克。先將黃瓜洗淨切片,蒲公英洗淨切碎...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔 -
九斗碗
》:“主人請我吃餉午,九碗擺的勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗豬油...攢絲頭碗、酥肉丸子頭碗、雜抖頭碗)、肉扣(燒白)、雜扣(粉蒸肉)為主菜...歸客佳肴,因其多擺席於農家院壩頭,又稱“壩壩宴”。壩壩宴最能體現出成都人...
得名 場面 內容 宜賓 四川瀘縣 -
火雞[火雞屬鳥類的一種]
,僅有稀疏羽毛,並著生紅色肉瘤,喉下垂有紅色肉瓣。背稍隆起。體羽呈金屬褐色...強大。體羽從乳白色至棕灰色至黑色褐黑色,閃耀多種顏色的金屬光澤。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。雄火雞尾羽可...
形態特徵 棲息環境 生活習性 分布範圍 繁殖方式