基本信息
《我愛廚房》 《我愛廚房》Kitchen
導演：嚴浩
主演：陳小春、富田靖子、羅家英、莫文蔚
出品：中國香港、日本/1997年
劇情梗概
《我愛廚房》 Louie（陳小春）是個髮型師，他在大陸唯一的親戚Aggie（富田靖子）最大的願望是成為一個一流的廚師，父母早喪，相依為命的祖母也已經去世，Aggie的情緒極度低落。Louie為了安慰Aggie，把Aggie接過來同住。
但Aggie的怪異脾氣令Louie與其變性女人的父親華姐（羅家英）十分困擾。在Louie和華姐充滿愛心的關懷下，Aggie覺悟到一些真理：生命是無常的，周圍的一切也是無常的。Louie生活在一個較為安全的環境裡，覺得Aggie對生命的另一種看法很怪異。華姐意外的去世，世界在Louie的面前分裂，這時候，輪到Louie體會死亡的顯示，他開始看到Aggie所看到的生命的另一面，兩人相互扶持走以後的路。
演員表
| 角色 | 演員 | 備註 |
|---|---|---|
| —— | 陳小春 | ---- |
| —— | 羅家英 | ---- |
| —— | 莫文蔚 | ---- |
| —— | Karen Mok | ---- |
| —— | 劉兆銘 | ---- |
| —— | 羅冠蘭 | ---- |
演員介紹
陳小春
姓名：陳小春
陳小春 性別：男 英文名：Chan Jordan
出生年：1967年
生日：7月8日
星座：巨蟹座
國籍：中國
地域：港台
職業：演員 歌手
身高：178cm
嗜好：跳舞、釣魚
在紛繁的當今歌壇，他走了個“將計就計”、“因地制宜”的以憨、傻形象呈現的“親民”之路。唱失戀、唱命苦、唱狼狽……在人們即同情又共鳴的當兒，小春已為自己圈下了一塊面積絕不算小的“自留地”。
富田靖子
姓名：富田靖子
出生日期：1969年 2月27日
出生地點：福岡縣
富田靖子 地區：日本 星座： 雙魚座
血型：AB 型
身高：156 厘米
電影
1987-10-31 BUSU (東寶東和)/主演
1995 《南京的基督》（與港星梁家輝合演），並以此片得到亞太影后
1997 《廚房》（與港星陳小春合演），改編作家吉本芭娜娜同名小說
2004 《下弦之月》（Kagen no tsuki）
莫文蔚
姓名：莫文蔚
性別：女
英文名：Karen Mok
莫文蔚 出生年：1970年 生日：6月2日
星座：雙子座
國籍：中國
地域：港台
職業：歌手 演員
獎項：07年星光大典港台年度最受歡迎女歌手、年度最具魅力藝人
身高：167cm
血型：O型
獨立灑脫、特立獨行是她的作風，體態輕盈、現代骨感是她的氣質。冷傲外表下隱藏不住女人的味道，火辣演出表現她自內而外的性感。個人專輯： 《Karen莫文蔚》《愛自己》 《我愛你》等。電影作品：《墮落天使》《古惑女》 《食神》 《喜劇之王》等
羅家英
姓名：羅家英
性別：男
英文名：Law Ka Ying
生日：1947年8月27日
星座：處女座
羅家英 國籍：中國 地域：港台
星路歷程：廣東順德人，3歲時隨父母來港。8歲開始戲曲演出，做兵仔；1973年正式擔正，演出《蟠龍令》 ，自此參與不少大戲，如《章台柳》 、《萬世流芳張玉橋》、《曹操與楊修》等，其間於是982年至1984年在香港電台任全職節目主任，也曾參加港台節目《香江歲月之蕭先生》 ，及演出電視劇《怒劍笑狂嘯》 、《共飲長江水》及《阿Sir早晨》 。第一部電影是《重案組》 ，成績理想。自此接拍不少搞笑影片，成為笑片新星。
得獎記錄：1995年第十五屆香港電影金像獎最佳男配角1995年第三十二屆台灣電影金馬獎最佳男配角。
導演介紹
簡介
《我愛廚房》 嚴浩(1952年 – ) 是香港電影導演，是八十年代初香港新浪潮電影的主力人物之一。最經典名作有《似水流年》，嚴浩亦憑此片得到第二屆香港電影金像獎最佳導演。
嚴浩香港出生，父親嚴慶澍，筆名“唐人”，即民國演義小說《金陵春夢》的作者。嚴浩中學時已發表小說及雜文。1973年，在英國倫敦電影學院畢業。
作品
1975年回香港，在香港無線電視任編劇及編導。其間1977年導演的國際刑警之冤獄，在美國紐約國際電視節獲銅牌。
1978年嚴浩改投影圈，第一部電影為《茄喱啡》 ，該片被認為是香港第一部新浪潮電影。
1984年替青鳥電影執導《似水流年》，以濃厚的鄉土情懷一新港產片耳目，並以此片獲得香港電影金像獎最佳影片及最佳導演。
1990年拍攝《滾滾紅塵》，獲得八項金馬獎。1996年的作品《太陽有耳》更獲德國柏林電影節最佳導演及國際影評人獎
獲獎情況
本片榮獲第17屆香港電影金像獎最佳原創電影歌曲獎；第21屆香港國際電影節開幕電影．
幕後花絮
嚴浩改編自日本流行小說作家吉本芭娜娜的小說，在大陸拍片十多年後重返香港的作品。拍攝《我愛廚房》的嚴浩，自己也很愛做飯。票房、評論不甚理想。影片結尾，陳小春站在靖子家門口帶著哭腔問：“你既然沒有結婚，又沒有交男朋友，，什麼不讓我進去坐?”那滿腹委屈的樣子令人忍俊不禁。本片借死亡陰影（親人離世），性別困境（羅家英變性）將感傷對象鎖定為九七香港，有概念化之嫌。陳小春的獨白及大量疊化，刻意營造了感性陰柔的女性世界，而這一切充滿了虛偽和造作。
引申閱讀
《我愛廚房》改編自日本當紅作家吉本芭娜娜《廚房》一書。相比較日本版的電影作品，吉本芭娜娜對香港版的《我愛廚房》表現了較高的滿意度，認為更接近原著。由於大量的日本製作人員的介入，使得《我愛廚房》的畫面、音樂都瀰漫著一種日本電影特有的韻味。同時還加入了一些香港電影特有的幾近庸俗的喜劇成分，如女主人公和變性人比較胸部大小等。
影片評論
影評一
電影《我愛廚房》劇照 嚴浩的電影竟能拍出些許王家衛的味道來，看《我愛廚房》不得不這樣想，但嚴浩仍然是嚴浩，一點影像的技巧總還是似是而非的樣子，電影就一慣的感動。 每個人都是寂寞的，只要你認真的體會這城市的冷漠。華姐是個變性的母親，沒有人能感受他內心的事，時間就這樣一天天的流逝，就這樣一個人死亡，帶著心內的冰藏，於是Louie成了沒有足的飛鳥，開始著茫然的心情流放，他是不是開始體會到Annie的心事呢？原來彼此都需要一份安慰，原來都在尋找心裡的廚房，一個安放心事的地方。等待了許久，錯過了許久，原來就是這樣。愛情就這樣的在彼此身旁。
根本沒有真相，只有成長，只有一顆心在等待著時光。終於明白這是愛了，一分鐘都嫌太長。飄來飄去的心緒，終在孤獨中墜落，被誰救起？就是這樣的人生，一場寂寞的心事。
影評二
電影《我愛廚房》劇照 Aggie落腳到Louie和華姐的家裡，神情呆滯，恍若精魂出殼，只剩空空的軀殼，話也不說了，她眼前的世界估計什麼也沒有，深夜裡也不睡，被人發現的時候，已身在高處——夢遊似的孤獨著。後來我知道，她相依為命的外婆去世了，一切仿佛落了空，悲傷得不行，雙手向著天空抓——那裡有一輪幽幽的月，卻怎么也抓不來，捂不住。掉淚倒好，或者哭出幾聲，於她卻沒有發生，Louie和華姐煞是擔心，苦於無能為力。
睡了三天，Aggie終是緩過神來了，Louie要為她弄速食麵吃，她開口說了第一句話——“讓我來煮”。我想我該補充幾句了：Aggie最大的夢想是成為一流的廚師，Louie是個髮型師，華姐原是Louie的爸爸，現在卻成了Louie的媽媽——自從Louie的媽媽死後，華姐變性做了女人——她經營酒吧。兩個女人，一個男人，現在，他們是一家人。在這個家中，Aggie感到了一種溫暖，這種溫暖，就好像她從Louie耳朵那裡聞到的清香味道，能使她逐漸把胃打開，也把心打開。
電影中瀰漫這一種淡藍的憂鬱，配樂把一種幽微的情緒烘托得很好；恰當的時候還有Louie的旁白敘述——這也有如音樂，把人物的內心聲音小心翼翼地點染開來。電影結構並不複雜，但精緻漂亮：Aggie從悲傷的深淵裡出來了，Louie卻因為華姐的死陷了進去，然後最終他也出來。華姐死後，Louie也看到了Aggie看到過的月亮，他的世界仿佛也落了空，他形單影隻的來到大陸的一個偏僻鄉下，說是旅遊，其實是一次自我逃避式的流浪與放逐。他把自己困在記憶的裂縫裡，日益憔悴。最終搬出他家的Aggie用電話聯繫上了他，在電話的兩端，兩顆心隔得很遠卻又是如此之近。很喜歡電影中的一個片段：在Aggie去世外婆的屋裡，Louie用紅拖把拖地板，然後Aggie和他偎依在一起，仿佛是夢幻，Aggie把雙腳踏在Louie的腳背上，他們翩翩起舞——卻果然是夢幻，而且Aggie和Louie做的是同一個夢。當看到Aggie乘飛機坐計程車只為給Louie送精緻食物的時候——原本可能是虛假煽情的情節卻如此自然動人——我們更加明白，其實，他們心裡早已經彼此放不下對方，只是這次他們還是錯過了，Louie沒有和Aggie一起回香港。Aggie去了歐洲學廚藝，Louie明白過來後千辛萬苦的找，這一找就是一兩年，有點類似於《甜蜜蜜》里的黎明與張曼玉，眼看要遺憾一生，卻突然峰迴路轉……
影評三
電影《我愛廚房》劇照 改編自日本女作家吉本芭娜娜的暢銷小說《廚房》，曾獲選入圍紐約國際電影節。《我愛廚房》是關於一個人是如何被內外部的嬗變所纏繞困囿以及如何突圍而出的，是嚴浩作品中特立獨行的柔情詩篇，沒有滾滾紅塵的狂愛迷情（ 《滾滾紅塵》 ），沒有似水流年的生存探討（ 《似水流年》 ），沒有動盪時代的痴男怨女（ 《太陽有耳》 ），沒有報章慘事的人性延展（ 《天國逆子》 ），只有寧靜澹泊的心事獨白，無奈敘說生命中不能承受之輕，卻能帶給人一種深入骨髓的痛,一種“撕裂的感覺”。
飲食類電視節目
| 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所以人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以成之為美食。喜歡美味的人們，越來越多，嘴也越來越挑剔。飲食類節目也應運而生。 |
