概述
由成都電視台都市生活頻道創辦的《成都生活周刊·“美食成都”》欄目開播儀式暨“成都美食甲天下”懇談會，於2003年12月20日下午4時30分在老成都公館菜(姑姑筵店)隆重舉行。中共成都市委宣傳部常務副部長周孟琪、成都電視台台長助理何世平、四川著名美食家車輻、李樹人、袁庭棟、市貿糧局、省作協、省消委、省營養協會、《四川烹飪》雜誌社、《四川日報》、《成都商報》、《華西都市報》、《天府早報》、《成都晚報》、《中國川菜網》、四川鼎食名食名店評估諮詢有限公司等機構，以及成都餐飲業代表巴國布衣、卞氏菜根香等出席了開播儀式。
成都電視台領導對《美食成都》欄目的創辦寄予了熱切的期望，參加開播儀式的嘉賓以“成都美食甲天下”為題暢所欲言，並對四川鼎食名食名店評估諮詢有限公司的成立給予充分的肯定，一致認為，在餐飲業界建立民間性的星級評估機構非常必要，不僅能有效地扼制餐飲業的偽文化、醜文化現象，而且對於確立川菜聲譽，打造“美食成都”城市名片有著深刻的意義。
主持人
羅小剛，成都知名方言節目主持人，綽號本土名嘴，目前在成都經濟頻率105.6主持《小剛方言》（早間8：00-9：30）和《美食成都》（下午18：00-19：00）兩檔節目。
羅小剛羅小剛是四川經濟廣播電台的著名主持人，在他主持的幾檔節目中，《天下好吃門》欄目是一檔以發揚博大精深的川菜文化為已任的餐飲欄目，尤其是主持人羅小剛以機智而風趣的語言，向廣大的聽眾介紹和傳達川菜的各種信息，給所有的聽眾帶來了一種耳目一新的感受。為了把欄目做的更好，加深對餐飲業的認知和了解，把更多專業的餐飲知識和信息帶給廣大聽眾，經過與四川飯店與餐飲協會溝通，授予羅小剛先生常務理事的榮譽稱號。
飲食類電視節目
| 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是不是所以人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以成之為美食。喜歡美味的人們，越來越多，嘴也越來越挑剔。飲食類節目也應運而生。 |
