酒莊介紹
貝露酒莊地處法國波爾多右岸的聖埃美隆產區,是該產區一個小型的列級酒莊。該酒莊在路易十四國王(King Louis XIV)統治期間,一直由雷菲爾斯(Reiffers)家族掌管。後來,路易十四將酒莊的葡萄園賜封給了現任莊主的祖先,以表彰其忠誠。酒莊由索菲・福卡德(Sophie Fourcade)掌管,她同時也管理著位於聖埃美隆產區的聖馬丁酒莊(Clos St. Martin)和梅利酒莊(Chateau Les Grandes Murailles)。
貝露酒莊的葡萄園位於聖埃美隆村外,離格梅耶酒莊(Chateau La Gomerie)不遠,面積為8公頃。園內的土壤富含石灰岩。種植的葡萄品種為梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),比例分別為70%、20%和10%。葡萄樹的平均樹齡為40年。葡萄成熟後,全部採用手工進行採摘,之後,在10℃的溫度下冷浸4天,接下來再放入不鏽鋼罐中進行發酵,最後在50%新的法國橡木桶中進行熟成,時間長達18個月。該酒莊釀酒顧問由米歇爾・羅蘭(Michel Rolland)擔任。每年,該酒廠出產3,000箱的葡萄酒。
經過莊主嚴格管理和大量的資本投入,酒莊已變成聖埃美隆地區最好的酒莊之一。該酒莊出產的葡萄酒優雅十足,魅力無限,適合早飲,極具聖埃美隆葡萄酒的風格,是市場上性價比較高的葡萄酒。梅洛、赤霞珠和品麗珠的完美組合,使酒體變得更加緊緻,細細品味可以體會到特級酒莊酒特有的結構和魄力。
酒莊資料
酒莊擁有者:Reiffers家族所在產區:聖埃美隆酒莊等級:聖埃美隆列級酒莊年產量:40,000 瓶紅葡萄比例: 梅洛(Merlot)70%、品麗珠(Cabernet franc)20%、赤霞珠(Cabernet sauvignon)10%主要葡萄品種: 梅洛 其他葡萄品種: 品麗珠、赤霞珠平均葡萄樹樹齡:35年土壤類型:石灰岩葡萄園面積:8 公頃。酒莊酒款
貝露酒莊乾紅葡萄酒Chateau Cote de Baleau, Saint-Emilion, France。