基本簡介
愛琴海關於愛琴海名稱的起源有各種解釋：源於古愛琴城；源於一位名叫愛琴的亞馬遜女王，她葬身於海中；源於忒修斯王子的父王愛琴斯，他誤以為忒修斯死了，心碎地跳海自盡。一個可能的詞源是Αιγ- ，意思是波浪，因此αιγιαλός的意思是波浪起伏的海。
愛琴海是克里特島的米諾斯文明和伯羅奔尼撒半島的邁錫尼文明的發祥地。之後又出現了以雅典和斯巴達等城邦為代表的希臘文明。愛琴海後來又陸續成為波斯帝國、羅馬帝國、拜占庭帝國、威尼斯共和國、塞爾柱突厥帝國、奧托曼帝國的領海。愛琴海是民主的發源地，也是地中海東部各種文明進行接觸和交流的地方。
愛琴海海岸線非常曲折，港灣眾多，共有大小約2,500個島嶼。愛琴海的島嶼可以劃分為七個群島：色雷斯海群島，東愛琴群島，北部的斯波拉提群島，基克拉澤斯群島，薩羅尼克群島（又稱阿爾戈－薩羅尼克群島），多德卡尼斯群島和克里特島。愛琴海的很多島嶼或島鏈實際上陸地上山脈的延伸。一條島鏈延伸到了希奧島，另一條經埃維厄島延伸至薩摩斯島，還有一條從伯羅奔尼撒半島經克里特島至羅德島，正是這條島鏈將愛琴海和地中海分開。許多島嶼具有良港，不過在古代，航行於愛琴海並不是很安全。許多島嶼是火山島，有大理石和鐵礦。克里特島是海中最大的一個島嶼，面積8000多平方公里，東西狹長，是愛琴海南部的屏障。克里特島上有大面積的肥沃耕地，但是其它島嶼就比較貧瘠了。愛琴海島嶼的大部分屬於西岸的希臘，一小部分屬於東岸的土耳其。
位置構成
愛琴海是地中海（Mediterranean Sea）東部的一個大海灣，位於地中海東北部、希臘（Greek）和土耳其（Turkey ）之間，也就是位於希臘半島和小亞細亞半島之間。南通地中海，東北經過達達尼爾海峽、馬爾馬拉海、博斯普魯斯海峽通黑海，南至克里特島。
愛琴海岸線非常曲折，港灣眾多，共有大小約2,500個島嶼。
愛琴海戰略地位
愛琴海是黑海沿岸國家通往地中海以及大西洋、印度洋的必經水域，在航運和戰略上具有重要地位。 沿海主要港口有薩洛尼卡、比雷埃夫斯（希臘）和伊茲密爾（土耳其）。
自然地理
氣候類型
愛琴海在地中海的位置（愛琴海是黑海沿岸國家通往地中海以及大西洋、印度洋的必經水域）愛琴海屬地中海氣候，冬季溫和多雨，夏季炎熱乾燥、蒸發旺盛。盛行北風，但每年9月到次年5月有時刮溫和的西南風。
地質地貌
愛琴海海域中島嶼眾多、星羅棋布。海岸線曲折，有無數海灣、港口和避風小港。處於亞歐板塊與非洲板塊積壓碰撞的地帶，為地殼不穩定區，多火山、地震。
重要數據：長611公里，寬299公里，面積21.4萬平方千米，平均深度570米，最深處在克里特島東面，達3543米。
鹽度洋流
因蒸發大於降水，海水鹽度較高，為36～39‰，高於馬爾馬拉海和黑海，因而引起黑海中較淡的海水從表層通過海峽流入愛琴海，而愛琴海中鹽度較大海水通過海峽下層流向黑海的海水交換形式。 希臘半島與埃維亞島之間的海潮以兇猛多變聞名於世。表層海水夏溫達24度，冬溫度10度。在490米深處，溫度波動在14至18度之間。從黑海流向愛琴海東北的大量低溫水流，對愛琴海的水溫產生一定影響。黑海水流含鹽量少，降低愛琴海海水的鹹度。
世界之最
愛琴海是世界上島嶼最多的海，所以愛琴海又有“多島海”之稱。愛琴海的島嶼大部分屬於西岸的希臘，小部分屬於東岸的土耳其。
生物資源
愛琴海中缺少營養物，故而生物稀少。但海水清澈平靜，溫度很高，因之有大量魚群從其他地區游來產卵。大部分島嶼多岩石，十分貧瘠。北部島嶼一般比南部島嶼樹木繁茂。
文明起源
愛琴海傳說
傳說一
油畫阿麗阿德涅，描寫了阿麗阿德涅公主等待忒修斯的歸來慕她之名，年輕的國王派來了使者。可是琴卻毫不留情地拒絕了他的邀請。琴說，她不會撥琴給目空一切、只會享樂的國王聽。
使者把她的話原封不動地告訴了國王，可誰想國王聽後竟然笑了。第二天清晨，宮裡的女官們發現國王不見了，可是她們都笑了，像什麼事也沒發生一樣的走開了。
就像她們所想的和期望的一樣，國王來到了琴所在的地方。他在美妙琴聲的引領下，在雅典娜種的橄欖旁見到了傾慕的姑娘。微風輕浮著她細緻的臉龐，夜鶯站在她的肩頭陪她歌唱，陣陣花香纏繞在她的指尖隨著撥出的音符飄向遠方。
琴忽然覺得有股熾熱的光線燒熱了四周。她抬頭望去，迎向了比天空更美、比深海更炫的目光。一時間，他們的眼中只有彼此，同時忽視四面八方。
從那天開始國王總會在每天清晨悄悄出宮，而琴也會在每天清晨帶上心愛的豎琴去一個神秘的地方。
事情的發展比故事更美，琴和國王的愛情竟然沒有遭皇室的阻撓。在人民和所有王公貴族的祝福聲中琴被接進宮廷。
當所有人都認為他們會像童話一樣完美時，來自地獄最黑暗的詛咒降臨到他們身上。
原本很友好的臨國突然發動了可怕的戰爭，為了子民的安全國王不得不立刻奔赴戰場。就在新婚之夜他離開了深愛的姑娘。
琴每天都到曾和他約會的地方撥琴給遠方國王，卻等來了他的戰死沙場。她很堅強，淚水根本沒機會溢上她的眼眶。琴就在那天披上國王的染血戰袍，用撥動琴弦的手指指揮殘酷的戰場。
在舉國歡慶勝利的時刻，在萬里無雲的天空下，放在琴膝上國王的戰袍卻被一顆一顆晶瑩的水珠打的濕透。
每天晚上琴都會對著夜空撥琴，她希望在天堂的國王可以聽到。而每天清早，她就到處收集散落的露珠，她知道那是國王對她愛的回應。
終於，在許多年後，直到她永遠睡去不在醒來的那天人們把琴用一生收集的五百二十一萬三千三百四十四瓶露水全部倒在她沉睡的地方。
就在最後一滴落地時，奇蹟發生了。琴的墳邊湧出一股清泉，擁抱著她的身體。由泉變溪、由溪成河、由河聚海。
從此在希臘就有了一片清澈的海。人們都叫它“愛琴海”。
傳說二
在遠古的時代，有位國王叫米諾斯，他統治著愛琴海的一個島嶼克里特島。米諾斯的兒子在雅典的阿提刻被人陰謀殺害了。為了替兒子復仇，米諾斯向雅典的人民挑戰。在神的懲罰下，雅典正充滿災荒和瘟疫。在米諾斯的挑戰下，雅典人向米諾斯王求和。米諾斯要求他們每隔9年送7對童男童女到克里特島。
米諾斯在克里特島建造一座有無數宮殿的迷宮，迷宮中道路曲折縱橫，誰進去都別想出來。在迷宮的縱深處，米諾斯養了一隻人身牛頭的野獸米諾牛。雅典每次送來的7對童男童女都是供奉給米諾牛吃的。
這一年，又是供奉童男童女的年頭了。有童男童女的家長們都惶恐不安。雅典的國王愛琴的兒子忒修斯看到人們遭受這樣的不幸而深深不安。他決心和童男童女們一起出發，並發誓要殺死米諾牛。
雅典民眾在一片哭泣的悲哀聲中，送別忒修斯在內的7對童男童女。忒修斯和父親約定，如果殺死米諾牛，他在返航時就把船上的黑帆變成白帆。只要船上的黑帆變成白的，就證明愛琴國王能再見到自己的兒子忒修斯了。
忒修斯領著童男童女在克里特上岸了。他的英俊瀟灑引起彌修斯國王的女兒，美麗聰明的阿里阿德涅公主的注意。公主向忒修斯表示了自己的愛慕之情，並偷偷和他相會。當她知道忒修斯的使命後，她送給他一把魔劍和一個線球，以免忒修斯受到米諾牛的傷害。
聰明而勇敢的忒修斯一進入迷宮，就將線球的一端拴在迷宮的入口處，然後放開線團，沿著曲折複雜的通道，向迷宮深處走去。最後，他終於找到了怪物米諾牛。他抓住米諾牛的角，用阿里阿德涅公主給的劍，奮力殺死米諾牛。然後，他帶著童男童女，順著線路走出了迷宮。為了預防彌諾斯國王的追擊，他們鑿穿了海邊所有克里特船的船底。阿里阿德涅公主幫助他們，並和他們一起逃出了克里特島（有資料說公主並沒有和他們一起回國，忒修斯心情沮喪才忘記掛白帆的），啟航回國。經過幾天的航行，終於又看到祖國雅典了。忒修斯和他的夥伴興奮異常，又唱又跳，但他忘了和父親的約定，沒有把黑帆改成白帆。翹首等待兒子歸來的愛琴國王在海邊等待兒子的歸來，當他看到歸來的船掛的仍是黑帆時，以為兒子已被米諾牛吃了，他悲痛欲絕，跳海自殺了。為了紀念愛琴國王，他跳入的那片海，從此就叫愛琴海。
海中島嶼
埃吉那島——宙斯情人的住地
愛琴那島埃吉那島是距離雅典最近的一個島嶼，航程僅需一個半小時。這裡曾是美麗的人間仙境，宙斯最動人的情婦就在此掩藏，也許那滿山遍野的無花果樹就是當年他們愛情的果實。真正讓埃吉那島揚名的是拯救希臘的薩拉密斯。2480年前，波斯王澤爾士率領龐大水師進犯希臘，蝗蟲般的艦隻遮天蔽日。小小的雅典城邦危如累卵，但是，希臘有他們的英明統帥鐵米斯托克力思，是他，率領精悍的水師在薩拉密斯水路一舉消滅了3倍於己的戰艦，讓希臘的太陽重新升上天空。島上建於公元前5世紀末6世紀初的阿菲亞神廟，是希臘古典時代後期典型代表建築。
愛琴那島
愛琴那島是距離雅典最近的一個島嶼，航程僅需一個半小時。這裡曾是美麗的人間仙境，宙斯最動人的情婦就在此掩藏，也許那滿山遍野的無花果樹就是當年他們愛情的果實。真正讓愛琴那島揚名的是拯救希臘的薩拉密斯。2480年前，波斯王澤爾士率領龐大水師進犯希臘，蝗蟲般的艦隻遮天蔽日。小小的雅典城邦危如累卵，但是，希臘有他們的英明統帥鐵米斯托克力思，是他，率領精悍的水師在薩拉密斯水路一舉消滅了3倍於己的戰艦，讓希臘的太陽重新升上天空。島上建於公元前6世紀末5世紀初的阿菲亞神廟，是希臘古典時代後期典型代表建築。伊茲拉島
伊茲拉島18—19世紀，伊茲拉的海上貿易非常發達，有不少的商人因此腰纏萬貫。在1821年開始的獨立戰爭中，他們武裝自己的船隊，積極投入作戰，作出了巨大貢獻。直到現在，伊茲拉島在希臘人的心目中依舊是英雄的島嶼。島上有不少豪宅大院，都是這些富商的家產，也是島上的風景之一。因為小島寧靜優美，自古以來便有世界各地的年輕藝術家來到此地從事藝術創作，因此有“藝術家之島”之稱。他們製作的金銀首飾、玻璃瓷器、裝飾品都擺出來任人選購，常常會看到一些造型獨特的工藝品，價錢也算公道。10歐元可以買到一個很別致的手繪玻璃瓶。
這個島上禁止一切汽車和機車進入，這恐怕也是人們喜歡此地的原因之一。
波羅斯島
波羅斯島暮色黃昏，五色斑斕的船隻在壁立的白色城市下面揚帆待行，令人想起了阿伽門農的艦隊。遠眺伯羅奔尼撒半島，哪裡是溫泉關？哪裡有列歐尼達斯和他的三百勇士？
米其龍士島
米其龍士島米其龍士島是希臘南部基克拉澤群島中的一座，也是愛琴海上最享盛名的度假島嶼之一。島上居民很少，每年大約半年的非旅遊時間，島上相當安靜。四月以後，旅遊季節開始了，來自世界各地的遊客就像候鳥一樣絡繹不絕地飛來島上，享受地中海的陽光和海灘。
在島上漫步，看到房頂都是用大石塊壘起的平頂，覺得很奇怪。問了當地的居民後才知道，島上冬天寒冷，風特別大，只有這些結實的屋頂才能抵禦寒風。在島西南面海邊的小山丘上，有5座基克拉澤式的風車，這是米其龍士島的標誌。
白天，海灣內的沙灘是人們游泳、曬日光浴的好去處。 黃昏以後，西面海邊的酒吧和咖啡店漸漸熱鬧起來了，因為這裡是看海上落日的最佳位置。
難怪有的餐廳乾脆就叫“落日餐廳”。人們在這裡悠閒地喝酒聊天。當耀眼的陽光慢慢地變成橙紅色的火球，從海平線上掉下去的一瞬間，觀日落的人們以歡呼聲送走陽光海灘的一日。隨後，遊客的熱點移到了商店林立的市中心。
仙度雲尼島
仙度雲尼島據說，該島位於世界兩大大陸板塊最深的海溝之間，原來是圓形的。3500年之前的一次火山爆發，島嶼被震出一個大洞，一大塊月牙形的就成了主島，周圍還有幾個小島，其中一個小島納亞卡美尼至今還是活火山。
遊客可以坐船環島游，或上周邊的小島去看小火山口，全島是焦黑色的岩石，寸草不生，還可嗅到硫磺味。仙度雲尼島的城市是建立在呈月牙形的島的頂端，島上盛產葡萄和橄欖。在島上，幾乎家家餐館都有自釀的葡萄酒，雖然談不上名氣，味道卻頗佳。
聖特里尼島
從米克諾斯島乘船到聖特里尼島約需5小時航程。來到以後，才知道很多觀光手冊和旅行社都把米克諾斯島和聖特里尼島作為推薦給遊客的首選，是不無道理的。我們的油輪剛靠岸，大家就驚奇地發覺，海邊陡峭的山崖呈紅褐色，山崖的頂端是一片白色的房屋，小巧明麗。
據說，該島位於世界兩大大陸板塊最深的海溝之間，原來是圓形的。3500年之前的一次火山爆發，島嶼被震出一個大洞，一大塊月牙形的就成了主島，周圍還有幾個小島，其中一個小島納亞卡美尼至今還是活火山。
遊客可以坐船環島游，或上周邊的小島去看小火山口，全島是焦黑色的岩石，寸草不生，還可嗅到硫磺味。聖特里尼島的城市是建立在呈月牙形的島的頂端，島上盛產葡萄和橄欖。在島上，幾乎家家餐館都有自釀的葡萄酒，雖然談不上名氣，味道卻頗佳。
希臘美食
愛琴海美食羊肉料理
希臘丘陵地區放牧的羊群，幾乎全身都可充分利用，羊肉、乳汁、毛皮都算是經濟來源。羊肉講求“原味”的料理方式，是希臘飲食文化中引以為傲的，先以各式香草、檸檬汁及橄欖油醃漬後再烹調，上桌時肉質卻清爽得令人讚嘆。 最廣為人知的羊肉料理首推─慕沙卡(moussaka)，說穿了就是羊肉派，烹調時將碎羊肉、茄子及蕃茄層層疊上，加上派皮與feta起司烘烤而成，是一道令人垂涎的主菜。希臘的生活絕對少不了乳酪，超市或傳統市場的乳酪種類多得讓人目不暇給。
雅典娜的禮物——橄欖油
從守護神雅典娜的贈與開始，橄欖油這份珍貴禮物即與希臘結下不解之緣，是當地人的基本生活所需，從日常食用，到清潔、保養等，都與橄欖相關製品脫離不了關係。橄欖樹從種植到結果，大約需要5至7年的時間，由橄欖壓榨而成的橄欖油可是大有學問，其等級往往決定烹調的最佳方式，譬如：精緻橄欖油為突顯原汁風味，通常用於生食、涼拌或沙拉；較次級的橄欖油營養價值仍高，但價格較為平民化，作為廚房裡的常備油，煎、煮,炒、炸皆宜；有些則加入不同香料、辣椒等，製成風味特殊的食用油。以濃甜咖啡開始一天，ouzo酒最具代表性
咖啡希臘的一天，常是以一杯既濃又甜的咖啡作為開端。在克里特島的許多咖啡館，老闆將磨得極細的咖啡粉倒入有柄的銅壺中，加入一大匙砂糖，注入熱水，然後置於火爐上加熱，沸騰後舀去上層的泡沫，倒進咖啡杯中，咖啡粉、砂糖都沉入杯底，變成濃濃的甜漿，可說是希臘人的最愛。希臘是酒神戴奧尼索斯(dionysos)的故鄉，葡萄酒文化之傳播也是始自希臘。希臘每年葡萄酒的總產量約5億公升，甜白酒即占了60%，而克里特島與聖扥里尼島是葡萄酒的兩大產地，其中，聖扥里尼島的餐廳還有私釀的葡萄酒，有機會造訪一定要試試！當然，到希臘別忘記要品嘗最具代表性的ouzo酒，幾乎各地的餐廳都有提供，通常伴隨ouzo酒而來的是一杯開水，讓人可以自由稀釋。
旅遊信息
交通
愛琴海的交通非常的方便，水、陸、空都很便捷，這裡簡單的介紹一下各種方式。
航空：從雅典乘飛機1小時就可到達聖托里尼島，聖托里尼機場每天有數班航班前往麥克諾斯島。在夏季的旺季，還提供到達羅德斯島以及克利特的中轉航班。
水運：雅典郊外的PIREAS港口是前往愛琴海各個島嶼的樞紐，你可以選擇乘坐捷運、巴士或者出租等交通方式到達港口，然後乘輪渡到達各個島嶼，船票既可以通過旅行社訂，也可以在港口各個輪船公司的售票點購買或到船上直接購買。
船的類型也很多，普通速度的船一般較大，可以載車，船上都有餐廳。船票按照不同艙位等級，到距離較遠的島需要在船上過夜，因此最好提前預定床位很多郵輪公司經營Saronic島嶼一日游，當天來回還包括在船上的的午餐，價格20多美元。如果想玩得獨具匠心，推薦自己駕駛帆船或遊艇到達各個海島，這是如今最時髦的一種方式，既刺激又好玩，夏季也是帆船遊艇旅行的最好時節。
巴士：從雅典的國際機場到市區共有三條機場巴士線路，遊客可以選擇乘坐E19線路直接到達PIREAS港口。
捷運：雅典市內的交通很方便，幾乎所有的主要景點都可以通過捷運到達，從雅典市中心坐捷運(綠色M1線到終點，票價0.75歐元)。
計程車：從市內乘坐計程車到PIREAS港口再換乘輪渡，也非常的方便。
注意：
從雅典到愛琴海各個島嶼的輪渡航班時間表變化頻繁，提醒遊客們注意查看當天的報紙或售票點每天的預告，關注準確的時間。
乘坐計程車要非常小心，大多數雅典的計程車司機喜歡欺負外國人，漫天要價，不開計價器，不給發票或者繞圈子的現象經常發生。所以筆者在這裡給出建議價，從雅典市內乘坐計程車到PIREAS港口大約需要10歐元，切忌不可做被人任意宰割的肥羊。
坐巴士或捷運時，在上車後或者進捷運站前，必須在專用的機器上使車票有效，一旦被查到無票或者持無效車票坐車，將被處以巨額罰款。
住宿
愛琴海的住宿也像這個變幻莫測的多島海一樣，到處充滿了異域自由多情的基調，你可以選擇酒店、旅館、餐廳，在海邊露營，甚至住到火山上，充分享受度假所帶來的快感享受。
經濟型酒店：愛琴海諸島有很多經濟型酒店，價格公道，每間客房裡都有提示，說明房間的種類及淡旺季價格，不過還是受到旅遊警察的節制。
餐館：島上多數餐館都提供住宿，但不提供早餐，性價比還是不錯的，單人間大約為25～35歐元，雙人間大約為40～50歐元。
青年旅館：愛琴海的多數島嶼上都有青年旅館，其中雅典國際青年旅舍(AthensInternationalYouthHostel)隸屬於國際青年旅舍協會的，大多數島上的青年旅館都是由希臘青年旅舍組織經營的，大多數收費8～10歐元，根據淡旺季來分別定價。
露營：遊客還可選擇住在海邊，或者住在火山上面，然後乘車去海邊暢遊。愛琴海各個島嶼上也有很多露營地，但是很多只在4～10月之間開放。標準的設施包括熱水淋浴、廚房、餐館和小型市場，通常還有游泳池。價格根據設施的不同而變化，一般來說每個成人需要4.5～6歐元，小帳篷需要3.5歐元，大帳篷需要6歐元。
注意：每家酒店、餐館都會根據淡旺季來規定價格，所以標價是不穩定的，遊客如果覺得自己受騙了，可以直接打電話給旅遊警察。
美食
炸西紅柿球
炸西紅柿球(Keftades)是當地的特色菜，如果點沙拉，可以要求加入當地西紅柿，十分美味。
烤羊肉卷
烤羊肉卷(Soulaki)：由麵餅卷著羊肉、西紅柿、洋蔥構成，既經濟又實惠。
海鮮蔬菜沙拉
海鮮蔬菜沙拉：不油不膩，十分符合養生之道；希臘色拉也是一個特色。西紅柿、黃瓜和青椒配以橄欖油，也是很健康的一道菜。
最佳季節
愛琴海最佳旅遊季節是每年的4～10月，春夏是海邊最美麗的時候，這個時候遊客可以穿著泳衣徜徉在紅色的海洋里，任晶瑩剔透的海水拍打著腳踝，海風吹著岸邊的橄欖樹，海灘上的人們安詳的享受著來自天堂的靜謐，是一件妙不可言的事。也可根據遊人自身的喜好來安排時間，去暢遊“多島海”的夢幻美麗。
受氣候因素的影響，愛琴海地區7、8月份是最熱的時候，但也是遊人最多的時候，這個時候的愛琴海晴空如洗，陽光明媚，人們喜歡到愛琴海畔享受海風、陽光的沐浴。
愛琴海還有一個非常美妙的稱號：“葡萄酒色之海”，春夏二季，在陽光的照射下，愛琴海的海水呈現一種晶瑩剔透的顏色，清澈中泛著燦燦的金色，到了夕陽落下的時候，海水就會變成一種絳紫色，好像杯中的葡萄酒，在盛夏的天空下，帶給人心曠神怡的感覺。
購物指南
希臘的首飾設計獨特，具有強烈的希臘古典韻味，有的造型就是直接來自於古希臘出土文物上的圖案。愛琴海小島上最多的商店就是銀飾品店，希臘的羊皮非常有名，且貨真價實，皮包、皮帶、皮衣樣式簡單，但價格便宜。如果你有設計巧思，也可以將自己想要的樣式畫給店家，他們會依你的要求做出你想要的樣式。
