人物簡介
常耀光，男，1985.05，博士，中國海洋大學水產品加工及貯藏工程專業講師。教育背景
本科 2001.9-2005.7 中國海洋大學 食品科學與工程專業獲工學學士學位博士 2005.9-2010.7 中國海洋大學 水產品加工及貯藏工程專業碩博連讀獲水產品加工及貯藏工程博士學位
工作經歷
2010.7 進入中國海洋大學食品學院參加工作,主要從事水產品化學方向研究科研成果一覽
Ⅰ.學術論文列表1.Yanchao Wang, Yaoguang Chang, Long Yu, Cuiyu Zhang, Xiaoqi Xu, Yong Xue, Zhaojie Li, Changhu Xue. Crystalline structure and thermal property characterization of chitin from
Antarctic krill (Euphausia superba) [J]. Carbohydrate Polymers, 2013, 92: 90–97.
2.Yanchao Wang, Wei Su, Cuiyu Zhang, Changhu Xue, Yaoguang Chang, Xiaolin Wu, Qingjuan Tang, Jingfeng Wang. Protective effect of sea cucumber (Acaudina molpadioides) fucoidan against
ethanol-induced gastric damage [J]. Food Chemistry, 2012, 133: 1414–1419.
3.宿瑋, 王彥超, 張翠玉, 崔宏博, 常耀光, 薛長湖. 海地瓜多糖脫色工藝研究 [J]. 離子交換與吸附, 2011, 27(6): 521-529.
4.劉艷青, 李國雲, 高焱, 馬敏, 唐慶娟, 常耀光, 薛長湖, 李兆傑. 海參硫酸軟骨素對大鼠酒精性胃潰瘍的保護作用 [J]. 食品科學， 2011， 32(19)：201-204.
5.宿瑋, 常耀光, 張翠玉, 崔宏博, 薛長湖. 酶解法製備低蛋白含量海參多糖條件的研究 [J]. 中國食品學報， 2011, 11(7): 95-101.
6.張翠玉, 王彥超, 薛長湖, 宿瑋, 於龍, 常耀光. 大孔樹脂對海地瓜多肽脫色工藝的研究 [J]. 食品發酵與工業， 2011， 37(7)：77-85.
7.Y. Chang, C. Xue, Q. Tang, D. Li, X. Wu and J. Wang. Isolation and characterization of a sea cucumber fucoidan utilizing marine bacterium [J]. Letters in Applied Microbiology, 2010, 50: 301–307. (SCI收錄)
8.常耀光，李兆傑，薛長湖，張亞琦. 超高壓處理對南美白對蝦在冷藏過程中貯藏特性的影響[J]. 農業工程學報, 2008, 24(12): 230-237. (EI收錄)
9.常耀光, 李兆傑, 薛長湖, 邵懿. 鮪魚魚片中碳氧肌紅蛋白含量的測定[J]. 食品工業科技, 2006, (8), 166-168.
10.宿瑋, 常耀光, 薛長湖, 武曉琳. 海地瓜多糖中蛋白含量測定方法比較[J]. 食品科學, 2011, 32(2): 201-204.
11.劉小芳, 薛長湖, 常耀光. 高效液相色譜法測定蛹蟲草中腺苷和蟲草素的含量[J]. 食品科學, 2010, 31(16): 172-175.
12.高昕, 張亞琦, 許加超, 常耀光, 薛長湖. 不同乾燥條件對鮑魚組織構造及流變特性的影響[J].中國食品學報, 2008, 8(3): 108-115.
13.邵懿, 薛長湖, 李兆傑, 高瑞昌, 常耀光. 超高壓對鰻魚蛋白水解的影響[J]. 食品與發酵工業, 2007, 33(6): 41-44.
14.胡曉倩, 王玉明, 任兵興, 常耀光, 王靜鳳, 薛長湖. 海參主要活性成分對大鼠脂質代謝的比較研究[J]. 食品科學, 2009, 30(23): 393-396.
15.尹利昂, 陳士國, 薛長湖, 董平, 常耀光, 徐傑. 4種海參中含岩藻糖支鏈的硫酸軟骨素化學組成差異的分析[J]. 中國海洋大學學報, 2009, 39(sup.): 63-68.
16.張亞琦，高昕，許加超，孫妍，常耀光，薛長湖. 鮑魚熱風、晾曬乾燥的比較試驗[J]. 農業工程學報, 2008, 24(1): 296-299. (EI收錄)
17.Feng Li, Hong-ying Liu, Chang-hu Xue, Xue-qian Xin, Jie Xu, Yao-guang Chang, Yong Xue, Li-ang Yin. Simultaneous determination of dimethylamine, trimethylamine and trimethylamine-n-oxide in aquatic products extracts by ion chromatography with non-suppressed conductivity detection[J]. Journal of Chromatography A, 2009, 1216: 5924-5926. (SCI收錄)
