材料
主料:兔肉500克。
輔料:山藥(乾)100克。
調料:料酒15克,鹽8克,大蔥15克,姜10克,味素2克,植物油75克。
做法
1、山藥粉碎成粉;
2、兔肉洗淨切塊,放入碗內;
3、用料酒、食鹽、醬油及味素適量拌勻;
4、外面沾乾山藥粉,然後放入油鍋中炸至金黃色;
5、起鍋撒少許胡椒粉即成。
山藥兔肉菜譜由兔肉為主料,輔以山藥等配料製作而成。
主料:兔肉500克。
輔料:山藥(乾)100克。
調料:料酒15克,鹽8克,大蔥15克,姜10克,味素2克,植物油75克。
1、山藥粉碎成粉;
2、兔肉洗淨切塊,放入碗內;
3、用料酒、食鹽、醬油及味素適量拌勻;
4、外面沾乾山藥粉,然後放入油鍋中炸至金黃色;
5、起鍋撒少許胡椒粉即成。
山藥兔肉煲所屬一道美食,主要原料有鮮山藥150克,兔肉120克,做法為將鮮山藥去皮、洗淨、切小塊,姜蔥洗淨,姜切片,蔥切段,兔肉切小塊。先把油在鍋中燒成...
兔肉山藥火鍋,美食,主要原料有兔子1隻(約1500克),牛毛肚、豬瘦肉、火腿肉和豆腐乾各200克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。做法為將兔子宰殺,...
菜系及功效 原料 做法 功效 營養分析山藥燉兔肉是一道用山藥、兔肉製成的菜餚。
兔肉全身是寶。從醫學觀念講,兔肉營養價值高、易消化、並有保健作用。現代科學研究證明,兔肉對老人、幼兒、孕婦、冠心病患者具有滋補作用。總之,兔肉具有四高四...
兔子肉簡介 兔肉四高四低的特點 營養價值比較 兔肉適合人群 兔肉食療作用山藥兔肉火鍋,美食,主要原料有兔子1隻(約1500克),牛毛肚、豬瘦肉、火腿肉和豆腐乾各200克。
原料: 配料: 做法: 特點: 功效:2. 3. 3.
山藥百合燉兔肉的製作材料:兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻...
兔肉儲存 肉功能 藥用價值 動物形態 名家論述主料:兔肉300克輔料:山藥(乾)30克,百合(乾)30克調料:姜10克,鹽3克做法:1. 將兔肉洗淨,切成小塊,入沸水中焯...切片; 3. 兔肉與山藥、百合、生薑片及適量精鹽同放入沙鍋中,中火燉...