山藥百合燉兔肉的製作材料:
主料:兔肉300克
輔料:山藥(乾)30克,百合(乾)30克
調料:姜10克,鹽3克教您山藥百合燉兔肉怎么做,如何做山藥百合燉兔肉才好吃 1. 將兔肉洗淨,切成小塊,入沸水中焯一下,撈出沖淨;
2. 山藥、百合洗淨,切片;
3. 生薑洗淨切片;
3. 兔肉與山藥、百合、生薑片及適量精鹽同放入沙鍋中,中火燉1小時左右即成。
小帖士-健康提示:
此菜具有潤肺止咳,清心安神,補腎固精,潤腸通便的作用。適用於因肺脾腎不足引起的久瀉久痢、尿頻、婦女更年期綜合症等。
小帖士-食物相剋:
山藥(乾):山藥惡甘遂、大戟,不可與鹼性藥物同服。