小時候應吃的家常菜:《小時候應吃的家常菜》是2008年吉林科學技術出版社 -百科知識中文網

圖書信息

作　者：黃乃芸主編

出版社：吉林科學技術出版社

出版時間：2008-6-1

版　次：1

頁　數：119

印刷時間：2001-8-6

開　本：16開

紙　張：銅版紙

印　次：1

I S B N：9787538436716

包　裝：平裝

內容簡介

轉涼後的傍晚，燃氣廚火，煎塊鮭魚來醒腦，或是炒塊豆腐來補鈣。甚至是燉塊青木瓜做個豐胸湯品，在白米飯淋上山藥泥來個戰痘餐，蔥花粒粒瞬息間轉變成文字，酌量加上少許香辛料增加色彩，再注入愛食物的“樂”忱，希望每道菜，都能陪你從懵懵懂懂的“小鴨”走向“天鵝”路。成長過程就如同作菜，酸甜苦辣煎煮炒炸，只要卻一項就少一味；而這本書正是要協助一家之“煮”和青少年朋友，如何烹調出自己的快樂青春！

這是一本以人類身心發展、生命期營養及飲食行為為依據，並針對青春期男女的需求及關心的問題為考慮主軸的創意食譜。美膚、瘦身和戰痘是青少年朋友常見的困擾，Nancy為此特別調配吃的保養品，由內而外解決青少年煩惱，擁有傲人身材與粉嫩肌膚不再是少女難事；並為少男提供了培養肌肉與健全發育的關鍵食譜，想擁有健美身材的陽光男孩一定不能錯過！人生有如馬拉松耐力賽，唯有超強的體力、記憶力與清醒的頭腦，才能維持領先的優勢，處於求學階段的學子們，不妨讓身體充個電，補足了腦力和體力再出發吧！

每一道食譜皆有設計構想、健康原則及飲食建立的簡述，並有易讀、易學、易做的貼心考慮，讓做菜不是負擔，用餐也能健康，這本食譜書的內容活潑，如同作者與您共榻而言，如同朋友的鼓勵、情人的溫柔和母親的關心一般，實用又實際。

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CHAPTER1窈窕美白豐胸一次搞定！就讓我們，昂首邁向天鵝路

白裡透紅的水嫩肌膚、傲人魔鬼身材、肌膚晶瑩剔透，這是眾多國小生和中學生們所幻想能擁有的未來式，而少女時期所面臨生長發育的“變身”，伴隨著心理層面，也有不同的成長壓力需要調適。

小鴨變天鵝的心理變化青少女發育期間的心理變化主要出現在青春晚期，期間少女的自我意識、自我評價和性意識逐漸增強。

◎自我意識的茁壯

少女自我意識的發展，首先不再認為自己是個小孩，也要求別人不再把她當成小孩。因為對生理上的變化的自我認識，加上乳房的發育，第二性徵的出現，以及月經來潮，都使她們感到自己已經變成女人。另一方面她們開始注意自己的容貌、身材、儀態、舉止及衣飾，對如何修飾、打扮自己感到興趣，她們私下使用母親或姐姐的化妝品，出門前認真地考慮該穿什麼。對其他少女的穿著十分注意，或者主動提出要求購買什麼樣的衣服，她們也拒絕那些屬於小公主的裝分，而偏愛時代流行的服裝。除了恨裝以外，她們還努力學習女性角至的行為。

◎自我評價的確認

自我評價的進一步發展，是青春期少女心理發育的又一特徵。她們對人的內心世界和內心質量發生興趣，開始要求了解自己和別人的個性特點和心理活動。

自我意識發展的另一特點，是獨立性和自尊心的增強。學校生活及校外活動，更使她們社會接觸增加；加上對自己和他人評價能力的逐漸發展，都促使少女的獨立性大大增加。她們努力尋找自我，要以自己的觀點，來認識世界和分析事物。

小時候應吃的家常菜

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