概述
雞形目(Galliformes)雉科(Phasianidae)幾種羽衣非常華美的鳥類的統稱。嚴格來說,英語中peacock專指雄孔雀,peahen指雌孔雀,雌雄孔雀合稱peafowl。孔雀屬(Pavo)的兩個種是印度和斯里蘭卡產的藍孔雀(P.cristatus,即印度孔雀)和分布自緬甸到爪哇的綠孔雀(P.muticus,即爪哇孔雀)。根據1913年一次考察時發現的一根羽毛進行了搜尋,至1936年發現剛果孔雀(Afropavocongensis,即剛果非洲孔雀)。孔雀有綠孔雀和藍孔雀兩種。綠孔雀又名爪哇孔雀,分布在中國雲南省南部,為中國國家一級保護動物。藍孔雀又名印度孔雀,分布在印度和斯里蘭卡。藍孔雀還有兩個突變形態:白孔雀和黑孔雀。人工養殖主要指藍孔雀。 孔雀可供觀賞,羽毛可做裝飾品。簡介
孔雀,因其能開屏而聞名於世。雄性藍孔雀羽毛翠綠,下背閃耀紫銅色光澤。尾上覆羽特別發達
,平時收攏在身後,伸展開來長約1米左右,就是所謂的“孔雀開屏”。這些羽毛絢麗多彩,羽支細長,猶如金綠色絲絨,其末端還具有眾多由紫、藍、黃、紅等色構成的大型眼狀斑,開屏時反射著光彩,好像無數面小鏡子,真真鮮艷奪目。它們身體粗壯,雄鳥長約1.4米,雌鳥全長約1.1米。頭頂上那簇高高聳立著的羽冠,也別具風度。雌孔雀無尾屏,背面濃褐色,並泛著綠光,不過沒有雄孔雀美麗。能夠自然開屏的只能是雄孔雀。符合大自然的規律,孔雀中以雄性較美麗,而雌性卻其貌不揚。雄孔雀身體內的生殖腺分泌性激素,刺激大腦,展開尾屏。春天是孔雀產卵繁殖後代的季節。於是,雄孔雀就展開它那五彩繽紛、色澤艷麗的尾屏,還不停地做出各種各樣優美的舞蹈動作,向雌孔雀炫耀自己的美麗,以此吸引雌孔雀。待到它求偶成功之後,便與雌孔雀一起產卵育雛。孔雀有綠孔雀和藍孔雀兩種。綠孔雀又名爪哇孔雀,分布在中國雲南省南部,為中國國家一級保護動物。藍孔雀又名印度孔雀,分布在印度和斯里蘭卡。藍孔雀還有兩個突變形態:白孔雀和黑孔雀。人工養殖主要指藍孔雀。身體特點
孔雀屬的兩個種雄體體長90∼130公分(35∼50吋),具一條長達150公分(60吋)的尾屏,呈鮮豔的金屬綠色。尾屏主要由尾部上方的覆羽構成,這些覆羽極長,羽尖具虹彩光澤的「眼圈」周圍繞以藍色及青銅色。求偶表演時,雄孔雀將尾屏下的尾部豎起。從而將尾屏豎起及向前,求偶表演達到高潮時,尾羽顫動,閃爍發光,並發出嘎嘎響聲。藍孔雀的體羽主要是有金屬光澤的藍綠色。雌鳥體大小几如雄鳥,但雌性藍孔雀羽毛以灰色為主,而且無尾屏。藍孔雀雌鳥灰背白腹,僅某些亞種頸部有少許綠光,雌鳥軀幹無金屬光澤。藍孔雀雌雄差異明顯,雌鳥遠較雄鳥遜色。
綠孔雀的長尾與藍孔雀相似,體羽綠色和銅色相間。綠孔雀雌鳥羽色與雄鳥同樣鮮艷,但無尾屏。
孔雀棲息於開闊低地的森林中,白天結群,夜間棲於高樹上。於生殖季節每隻雄孔雀擁有2∼5隻雌孔雀。每隻雌鳥產4∼8枚微白色卵,產於地面窪處。孔雀作為觀賞鳥類,是世界上許多動物園的主要展出動物,在舊大陸早已名聲四播。但因綠孔雀具攻擊性,故必須與其他鳥類分開飼養。藍孔雀雖原產濕熱地區,但也能在北方冬季生存;綠孔雀則經受不了太冷的氣候。
藍孔雀冠羽扇形。綠孔雀冠羽長條形。雜交孔雀的冠羽介於兩者之間。
剛果孔雀是非洲唯一的大型雉科鳥類,雄鳥的體羽主要為藍和綠色相間,尾短而圓;雌鳥體羽淡紅和綠色相間,冠羽褐色。
綠孔雀(國家一級保護動物)---鳥中皇后(主要顏色有7種,分別為紫銅色\綠色\紫色\藍色\黃色\紅色\雌孔雀背部承濃褐色泛有綠光)
生活習性
綠孔雀僅分布於東南亞,國內歷史分布於雲南南部,它們棲息在海拔2000米以下的河谷地帶,也有生活在灌木叢、竹林、樹林的開闊地。多見成對活動,也有三五成群的。食物以蘑菇、嫩草、樹葉、白蟻和其它昆蟲為主。每年二月中旬進入繁殖期,每窩下蛋4—8枚。孔雀雙翼不太發達,飛行速度慢而顯得笨拙,只是在下降滑飛時 稍快一些。腿卻強健有力,善疾走,逃竄時多是大步飛奔。覓食活動,行走姿勢與雞一樣,邊走邊點頭。能夠自然開屏的只能是雄孔雀。符合大自然的規律,孔雀中以雄性較美麗,而雌性藍孔雀卻其貌不揚。雄孔雀身體內的生殖腺分泌性激素,刺激大腦,展開尾屏。春天是孔雀產卵繁殖後代的季節。於是,雄孔雀就展開它那五彩繽紛、色澤艷麗的尾屏,還不停地做出各種各樣優美的舞蹈動作,向雌孔雀炫耀自己的美麗,以此吸引雌孔雀。待到它求偶成功之後,便與雌孔雀一起產卵育雛。孔雀開屏也是為了保護自己。在孔雀的大尾屏上,我們可以看到五色金翠線紋,其中散布著許多近似圓形的“眼狀斑”,這種斑紋從內至外是由紫、藍、褐、黃、紅等顏色組成的。一旦遇到敵人而又來不及逃避時,孔雀便突然開屏,然後抖動它“沙沙”作響,很多的眼狀斑隨之亂動起來,敵人畏懼於這種“多眼怪獸”,也就不敢貿然前進.孔雀開屏是鳥類的一種求偶表現,每年四五月生殖季節到來時,雄孔雀常將尾羽高高豎起,寬寬地展開,絢麗奪目。雌孔雀則根據雄孔雀羽屏的艷麗程度來選擇交配。
種群分布
孔雀喜歡成雙或小群居住在熱帶或亞熱帶的叢林中,主要分布於亞洲南部,我國只有雲南才有野生孔雀。孔雀平時走著覓食,愛吃黃泡、野梨等野果,也吃穀物草籽。綠孔雀僅分布於雲南南部,它們棲息在海拔2000米以下的河谷地帶,也有生活在灌木叢、竹林、樹林的開闊地。多見成對活動,也有三五成群的。食物以蘑菇、嫩草、樹葉、白蟻和其它昆蟲為主。每年二月中旬進入繁殖期,每窩下蛋4—8枚。
孔雀開屏
孔雀,因其能開屏而聞名於世。雄孔雀羽毛翠綠,下背閃耀紫銅色光澤。尾上覆羽特別發達,平時收攏在身後,伸展開來長約1米左右,就是所謂的“孔雀開屏”。這些羽毛絢麗多彩,羽支細長,猶如金綠色絲絨,其末端還具有眾多由紫、藍、黃、紅等色構成的大型眼狀斑,開屏時反射著光彩,好像無數面小鏡子,真真鮮艷奪目。它們身體粗壯,雄鳥長約1.4米,雌鳥全長約1.1米。頭頂上那簇高高聳立著的羽冠,也別具風度。雌孔雀沒有雄孔雀美麗。每年春季,尤其是三四月份,孔雀開屏次數最多,這是為什麼呢?孔雀開屏和季節有關嗎?我們知道,能夠自然開屏的只能是雄孔雀。符合大自然的規律,孔雀中以雄性較美麗,而雌性藍孔雀卻其貌不揚,雌性綠孔雀也比雄性稍微遜色。雄孔雀身體內的生殖腺分泌性激素,刺激大腦,展開尾屏。春天是孔雀產卵繁殖後代的季節。於是,雄孔雀就展開它那五彩繽紛、色澤艷麗的尾屏,還不停地做出各種各樣優美的舞蹈動作,向雌孔雀炫耀自己的美麗,以此吸引雌孔雀。待到它求偶成功之後,便與雌孔雀一起產卵育雛。物種分類
藍孔雀
藍孔雀冠羽寬扇形。雄性藍孔雀的體羽主要是有金屬光澤的藍綠色。藍孔雀雌雄外觀有明顯區別,雌性藍孔雀呈灰色,腹部白色,有些亞種頸部有少量綠光,但遠不如雄鳥艷麗。雌鳥體大小几如雄鳥,但無尾屏,外觀其貌不揚。雄性腳上有距,雌性無距。孔雀棲息於開闊低地的森林中,白天結群,夜間棲於高樹上。在生殖季節每隻雄孔雀擁有2~5隻雌孔雀。每隻雌鳥產4~8枚微白色卵,產於地面窪處。
孔雀作為觀賞鳥類,是世界上許多動物園的主要展出動物,在舊大陸早已名聲四播。藍孔雀雖原產濕熱地區,但也能在北方冬季生存;綠孔雀則經受不了太冷的氣候。
藍孔雀也是養殖最多的孔雀種類,在經國家批准養殖孔雀後,在全國各地都出現了孔雀苗的養殖,有效的減少了對孔雀惡意虐殺,同時還滿足了人們對珍禽野味的需求。孔雀全身都是寶,人工養殖的孔雀可供食用,觀賞,還可以作為各種工藝品或標本。
綠孔雀綠孔雀(國家一級保護動物)---鳥中皇后(主要顏色有7種,分別為紫銅色、綠色、紫色、藍色、黃色、紅色,雌性綠孔雀外觀羽色均與雄鳥相同,但無尾屏,尾部有綠光而絕無眼斑,距較雄鳥為小。)
學名:Pavomuticus
英文名:GreenPeafowl
綠孔雀,即爪哇孔雀,冠羽長條形。雄性能開屏而聞名於世。雄孔雀羽毛翠綠,下背閃耀紫銅色光澤。尾上覆羽特別發達,平時收攏在身後,伸展開來長約1米左右,就是所謂的“孔雀開屏”。這些羽毛絢麗多彩,羽支細長,猶如金綠色絲絨,其末端還具有眾多由紫、藍、黃、紅等色構成的大型眼狀斑,開屏時反射著光彩,好像無數面小鏡子,真鮮艷奪目。它們身體粗壯,雄鳥長約1.4米,雌鳥全長約1.1米。頭頂上那簇高高聳立著的羽冠,也別具風度。綠孔雀雌雄外觀大致相同,每片頸羽暗藍色鑲綠邊像圓圓的魚鱗。雌性綠孔雀無尾屏,羽色與雄鳥大致相同,腹部黑褐色有強烈綠光,背部濃褐色並泛著綠光,肩膀有鮮艷的藍色金屬光澤,不過沒有雄孔雀美麗。
因綠孔雀具攻擊性,故必須與其他鳥類分開飼養。
黑孔雀(學名Pavocristatus)屬於雞形目,雉科,主要產於巴基斯坦、印度和斯里蘭卡等地,棲息於2000米以下的開闊稀疏草原或有灌木叢、竹叢的開闊地帶,屬於留鳥,壽命25年左右,多配偶。黑孔雀是野生藍孔雀的變異品種,數量極其稀少,是極為珍貴的觀賞鳥。印度動物園已經培育出了具有繁殖能力的黑孔雀,2000年在中國雲南的一個藍孔雀養殖場中曾經孵化出一隻黑孔雀,不幸的是這隻黑孔雀沒能存活到成年。
黑孔雀屬於孔雀家族中極為珍貴的變異品種。變異率低於1/1000。造成黑孔雀數量稀少的原因主要有3個:第一,基因突變本身具有低頻性。第二,根據科學研究,黑孔雀的產生有可能是從小一起長大的雌雄孔雀近親交配的產物,本身具有致死基因,因此抵抗疾病等外界不利因素的能力均很弱,尤其在幼鳥時期,死亡率極高。第三,黑孔雀全身羽毛主要為黑色,顏色單調,對於雌鳥來說缺乏吸引力,難以吸引異性交配,導致其留下後代的機會較少。當前印度的一些動物園中已經培育出了能夠繁育的黑孔雀,而中國尚未成功培育成年黑孔雀。
白孔雀白孔雀:脊椎動物,鳥綱,雉科。其全身潔白無瑕,羽毛無雜色,眼睛呈淡紅色。開屏時,白孔雀就像一位美麗端莊的少女,穿著一件雪白高貴的婚紗,左右擺動,翩翩起舞,非常美麗。世界已定名的孔雀僅有兩種:印度孔雀(亦稱藍孔雀)、爪哇孔雀(亦稱綠孔雀)。而有些學者將白孔雀也列為另一種孔雀,其實白孔雀是印度孔雀的變異。所以說白孔雀的祖籍是印度和斯里蘭卡。孔雀作為顏色多變的鳥類,白色並無特別,白化病的表現。孔雀的習性即白孔雀的習性;那么為什麼白孔雀較為罕見呢?原來在雌孔雀眼裡,雄白孔雀的單調色彩不會有藍孔雀和綠孔雀的斑斕更具有吸引力。
平均一千隻藍孔雀中才能變異出一隻白孔雀。黑孔雀低於千分之一。
雜交孔雀雜交孔雀是用綠孔雀與藍孔雀雜交而成,冠羽短條形或窄扇形,頸羽為均勻綠色。雌鳥腹部棕褐色,但不如雌性綠孔雀美麗。
百鳥之王
孔雀被視為"百鳥之王",是最美麗的觀賞鳥,是吉祥、善良、美麗、華貴的象徵。有特殊的觀賞價值,羽毛用來製作各種工藝品。而且人工飼養的藍孔雀,含有高蛋白、低能量、低脂肪、低膽固醇,可做為高檔珍饈佳。
孔雀開屏也是為了保護自己。在孔雀的大尾屏上,我們可以看到五色金翠線紋,其中散布著許多近似圓形的“眼狀斑”,這種斑紋從內至外是由紫、藍、褐、黃、紅等顏色組成的。一旦遇到敵人而又來不及逃避時,孔雀便突然開屏,然後抖動它“沙沙”作響,很多的眼狀斑隨之亂動起來,敵人畏懼於這種“多眼怪獸”,也就不敢貿然前進了。綠孔雀僅分布於雲南南部,它們棲息在海拔2000米以下的河谷地帶,也有生活在灌木叢、竹林、樹林的開闊地。多見成對活動,也有三五成群的。食物以蘑菇、嫩草、樹葉、白蟻和其它昆蟲為主。每年二月中旬進入繁殖期,每窩下蛋4—8枚。孔雀雙翼不太發達,飛行速度慢而顯得笨拙,只是在下降滑飛時稍快一些。腿卻強健有力,善疾走,逃竄時多是大步飛奔。覓食活動,行走姿勢與雞一樣,邊走邊點頭。孔雀的頭部較小,頭上有一些豎立的羽毛,嘴較尖硬;雄鳥的羽毛很美麗,以翠綠、青藍、紫褐等色為主,也是白色的,並帶有光澤;雄孔雀尾部的羽毛延長成尾屏,有各種彩色的花紋,開屏時非常艷麗,像扇子。雌鳥無尾屏,羽毛色也較差。
孔雀開屏是鳥類的一種求偶表現,每年四五月生殖季節到來時,雄孔雀常將尾羽高高豎起,寬寬地展開,絢麗奪目。雌孔雀則根據雄孔雀羽屏的艷麗程度來選擇交配。
孔雀喜歡成雙或小群居住在熱帶或亞熱帶的叢林中,主要分布於亞洲南部,我國只有雲南才有野生孔雀。孔雀平時走著覓食,愛吃黃泡、野梨等野果,也吃穀物草籽。
孔雀可供觀賞,羽毛可做裝飾品。
經濟價值
藍孔雀是國家鼓勵養殖的集觀賞、食用、保健於一身的養殖珍禽。孔雀肉是高蛋白低脂肪低膽固醇的野味珍品,營養價值高,肉味鮮美,有“水中老鱉,禽中孔雀”之說。 《本草綱目》禽部第四十九卷記載*“孔雀辟惡,能解大毒、百毒及藥毒”。其解毒功效甚至超過穿山甲。經現代科技證實,孔雀肉營養種類齊全,富含各種微量元素,胺基酸配比接近國際糧農組織及世界衛生組織推薦的理想模式,是優質蛋白質,肉質瘦,其脂肪、膽固醇、熱量指標均優於普通禽類、獸類及淡水魚,達到美國新食品標準法規定的極瘦肉類標準。孔雀骨胳的骨鈣含量高,鈣磷比優於牛奶,與人奶鈣磷比幾乎一致,是優質補鈣營養源。
孔雀舞
傣族孔雀舞是中國傣族民間舞中最負盛名的傳統表演性舞蹈,流布於雲南省德宏傣族景頗族自治州的瑞麗、潞西及西雙版納、孟定、孟達、景谷、滄源等傣族聚居區,其中以雲南西部瑞麗市的孔雀舞(傣語為"嘎洛勇")最具代表性。相傳一千多年前傣族領袖召麻栗傑數模仿孔雀的優美姿態而學舞,後經歷代民間藝人加工成型,流傳下來,形成孔雀舞。
形容詞意
自戀的一種說法,在校園裡,有人喜歡用孔雀一詞來形容一個人比較自戀!因為在孔雀這個種群中,雄孔雀喜歡炫耀自己美麗的尾巴來引起人們的注意和雌性的青睞!因此在日常生活中如果一個人表現的很自戀,人們就會用“孔雀”一詞來形容他/她自戀!
藥物特性
肉【性味】味鹹,性涼,微毒。
【功效主治】解藥物及蟲蛇毒。
血
【功效主治】生血飲用,可解蟲毒。
屎
【性味】味寒。
【功效主治】內服可治療婦女白帶過多,小便不利,外敷可治療瘡疽。
尾毛
【功效主治】有毒,不能入目,否則易使人視物不清。
養殖珍禽
藍孔雀是國家鼓勵養殖的集觀賞、食用、保健於一身的養殖珍禽。藍孔雀肉是高蛋白低脂肪低膽固醇的野味珍品,營養價值高,肉味鮮美,有“水中老鱉,禽中孔雀”之說。《本草綱目》禽部第四十九卷記載*“孔雀辟惡,能解大毒、百毒及藥毒”。其解毒功效甚至超過穿山甲。經現代科技證實,孔雀肉營養種類齊全,富含各種微量元素,胺基酸配比接近國際糧農組織及世界衛生組織推薦的理想模式,是優質蛋白質,肉質瘦,其脂肪、膽固醇、熱量指標均優於普通禽類、獸類及淡水魚,達到美國新食品標準法規定的極瘦肉類標準。孔雀骨胳的骨鈣含量高,鈣磷比優於牛奶,與人奶鈣磷比幾乎一致,是優質補鈣營養源。養殖技術
養殖概況
近年來,我國的孔雀養殖業初露鋒芒,產銷市場異常火爆。可是孔雀養殖為什麼就這么火爆呢,其實不難分析,其原因就是作為百鳥之王的孔雀,具有野味濃、高蛋白、低脂肪、富含人體所需的多種胺基酸等特點,是高檔的美味佳肴,是一種很有發展前途的肉食禽類。藍孔雀的全身都是寶,有著廣闊的開發前景,其肉的蛋白質含量為28%左右,脂肪1%,富含10多種胺基酸及多種維生素和微量元素,是高蛋白低脂肪的野味珍品,是繼山雞、烏雞、珍珠雞後的又一特禽新品種。在養殖方面因其投資少、見效快,獲利高兒成為養殖戶的首選養殖品種之一。孔雀是人們普遍喜愛的觀賞動物,十年前,經濟發達地區的精明人士,採用規模養殖孔雀,銷往賓館、飯店,推出“孔雀宴”,深受廣大食客的歡迎、讚賞。加上孔雀是人們普遍喜歡的吉祥鳥,食用及觀賞價值高,市場前景廣闊。關鍵知識
(1)孔雀分兩種
綠孔雀屬國家一級保護動物,嚴禁捕殺。藍孔雀屬非保護動物,可以飼養食用。白孔雀是藍孔雀變異。
(2)生活習性
棲于海拔2000米以下的開闊稀草原或灌叢的開闊地帶,多是一雄多雌活動,空氣新鮮的場地即可飼養。
(3)場地
選擇陽光充足、排水良好,附近沒有污染及其他動物養殖場,環境安靜,綠化較好,空氣新鮮的場地。
以玉米、小麥、糠麩、各種青草為主,再加上骨粉、魚粉及動物性蛋白和維生素、微量元素。
(5)設備及孵化過程
孔雀的性成熟為22個月齡,產蛋期從每年3月初至9月份結束,年產蛋30—50枚,平均蛋重90克。種蛋孵化可用機器或用家雞代孵,人孵前種蛋進行消毒,可用高錳酸鉀浸泡。孵化時注意以下幾點。
①孵化溫度為37—37.5攝氏度。
②相對濕度為60%~75%。
③通風換氣良好,以免出現畸形或胎位不正等現象。
④每2小時翻蛋一次,角度為仰俯不過9000
⑤每天定時涼蛋一次,每次3—30分鐘。
⑥定時照蛋,9天齡進行第一次照蛋,21天時第二次照蛋,27天時開始出殼,28天出雛。
(6)仔孔雀的管理
①溫度開始為34攝氏度,以後每天降溫0.5攝氏度,直至脫溫。
②濕度相對濕度應控制在60%-70%之間。
③通風做到人進室內無悶氣、刺激鼻和眼的感覺。
④飼養把握好餵水、料時間,以全價飼料為好,每天餵5—6次,搞好清潔衛生,搞好防疫工作。
總之,孔雀飼養並不是遙不可及的,家庭飼養及大型飼養都可以,是一條快速致富之道。
準備工作
A、場地的準備:孔雀場的選擇要求基本同於家雞,有條件的飼養場最好選擇在在樹多蔭大、地勢稍傾斜、半沙半土的半山坡上,環境要僻靜。種灌木,植牧草,使活動之地綠草成片,儘量模擬野生環境,以利孔雀的馴化及飼養。孔雀可成對或1雄2-3雌同籠飼養,也可大範圍內放養,但需要固定餵食地點。用鐵絲網或尼龍網圍成,有防雨、能棲息的欄舍,禽舍一般5×5×5M。運動場宜稍大,用鐵絲網或尼龍網(網孔1.5-2.0CM),有樹木遮蔭。禽舍應座北朝南,地勢高,向陽,冬季保溫,夏季涼爽。禽舍地面為硬底,上鋪細沙,2-2.5M高處安一棲槓。
B、設施的準備:
孔雀的設施與家雞相似,只是需要解決保溫、孵化設備。
C、技術的準備:
孔雀的養殖技術主要靠自己從報刊雜誌進行自學,也可到本網電子刊物“孔雀技術文薈”等欄目學習,通過理論與實踐結合,不斷提高、豐富飼養養技術。
D、飼料的準備:
孔雀飼料基本與家雞相似,飼料調配主要是粒料、動物性飼料和青綠飼料的配搭。粒料如高粱、玉米、水稻、麻籽、蘇籽等混合餵給。動物性飼料是由肉末同蛋混合飼料摻在一起餵給。青綠飼料切碎在動物性飼料中餵或單獨飼餵。
E、防疫的準備:
孔雀易患球蟲病和白痢病,必須保持圈舍衛生,及早預防,必要時應做雞新城疫苗預防接種。
F、引種的準備
引種前要全面、多方位了解孔雀供種貨源,掌握選擇孔雀的基本知識,因選購羽毛光滑整齊,精神活潑,腳有力,趾不彎,食慾好,反應靈敏,眼睛明亮的孔雀。
養殖好處
孔雀養殖是目前比較理想的養殖致富項目,孔雀養殖它能以最小的投資得到最大的產出,孔雀是一次投資,多年受益,比如一次引種4隻,3母1公約12000元,當然也可以引1母2公。精心飼養第2年就可以產蛋,假如第1次產蛋30枚,按80%的孵化率,最低可孵出50隻小孔雀。飼養到5斤左右就可以當商品孔雀出售。第2年就可基本回收投資,以後每年都有萬元以上收入,甚至更多,子子孫孫無窮盡,如果作種孔雀出售價值更高。而且還有很高的食用價值"鳳凰蛋"和"鳳凰肉"、所以飼養孔雀比種地、種果樹以及飲養其它禽類收入要高几倍,甚至幾十倍。有信心的朋友不妨試試看,事實能證明一切,而且我們的數據都是按一般的理論數據來計算。精心飼養,科學管理,效益將更好,孔雀全身都是寶,全身旨可入藥,孔雀肉除可直接食用外,還可加工成軟硬罐頭食品、保健食品以及孔雀肉醬、孔雀肉香辣醬、孔雀滋補酒等,孔雀的糞便還可提取高級美容化妝品及藥品,孔雀鮮艷的頭頸、尾羽都是高檔的工藝品,孔雀還可製成標本及裝飾品,在國際市場上久享盛名,非常搶手,所以人工養殖孔雀是前景廣闊的好項目。飼養管理
飼養方法
孔雀有綠孔雀、藍孔雀、白孔雀。藍孔雀從印度引進,其馴化時間長,產蛋率高,易於大規模人工飼養;白孔雀系藍孔雀變異種經選育而來;綠孔雀主要產於中國,因數量稀少,顯得特別珍貴。孔雀雄鳥體長約2.2米,羽毛絢麗繽紛,頭頂冠羽聚起成撮或屏開為扇狀,尾上覆羽延長尾屏,尾屏長約1.5米,五彩斑斕,開屏時華麗無比。孔雀生性機靈、膽大不怕人,善奔走而不善飛行,喜歡在棲架上棲息並露宿在外。即使是寒冷的雨雪冬夜,也見孔雀不進屋而在棲架上過夜,因此建孔雀棚時要重視外運動場的面積,以內舍加外棚相結合為好,外棚比內舍大一倍,棚高3米以上,周圍及頂用鍍鋅鐵絲網或尼龍網圍起,網眼2×2.5cm。距地面1.5~2m,用竹木條做棲架,便於孔雀上架棲息,地面一角設定沙池讓其沙浴。內舍應鋪沙土,夏天在外棚上可覆蓋遮陰網,或種植遮陽植物。養殖場應選擇地勢較高、光線充足、環境安靜、座北向南的地方。孔雀的食性為雜食性,人工養殖一般以全價配合飼料為主,並適當投餵青綠飼料。繁殖孵化
孔雀22月齡達到性成熟,種孔雀的配比一般1:3,在產蛋前2個月調整好種群,一般每舍養10隻左右。開產後飼料逐步改為產蛋料,多加VB1、VB2、VE及貝殼、骨料、氯化膽鹼及青綠植物,並補充光照,每周加半小時,直至全天光照17小時。雄孔雀多在日出前及日落後發情,並圍著雌孔雀轉圈,頻頻開屏以示求偶。孔雀每年3月中旬到7月為產蛋期,年產蛋量30~50枚,蛋殼為淡黃或白色,蛋重120~140克,一般每隔一日產蛋一枚,壽命為20~25年,蛋要放在通風的地方,溫度保持10~140C,最好在一周內進行孵化。人工養殖的孔雀不具自孵能力,宜採用人工孵化或家雞代孵的方法,孵化期為26~27天。種蛋存放時要小頭朝上,孵化期時要大頭朝上。孔雀的孵化溫度初期稍高,後期稍低。
1~10天溫度為38~37.20C,11~20天為37.2~36.80C,21~27天為36.8~36.20C。相對濕度主要靠孵化器內水盤加以調節,一般為60~65%,如果濕度過大,就少添水,如果不夠濕度就添些溫水。孵化室的濕度保持60~70%,每2~4小時翻蛋1次,角度為900,每天定時翻蛋直至落盤。初期胚胎不宜多涼,一般5~15分鐘,後期要多涼,根據蛋的溫度和室溫決定涼蛋時間的長短,可採用“眼皮試溫法”並注意通風換氣。孵化過程中進行2次照蛋,分別在孵化後第9天和第24天,剔除無精蛋和死胚蛋。
飼養管理
1、人工育雛:雛孔雀由於其體弱而嬌嫩,需要供給適宜的環境條件和較高的營養需求,同時要求管理精心細緻。育雛前應先徹底消毒籠舍及設備。剛出殼的幼孔雀要加強保溫,溫度可根據雛鳥的日齡和表現來掌握。一般情況下1~10日齡34~300C,11~20日齡30~260C,21~30日齡26~240C,以後每周降10C,直至180C~200C。一般溫度過低,孔雀苗堆在一起,靠近熱源;溫度過高則遠離熱源,並張嘴呼吸。脫溫後一周左右,可讓雛孔雀到室外活動,多曬太陽,適應外界環境溫度,促進發育。雛鳥養殖密度為30~50隻。雛孔雀出殼後24小時先用0.02%高錳酸鉀水飲水,有利於胎糞的排出,然後餵料(要求含粗蛋白22.5%以上),要求保持料、水不斷。在有條件的情況下,15日齡內的孔雀在飼料中加入熟雞蛋黃、青飼料、黃粉蟲、添加劑(如速補14)。平時要仔細觀察雛孔雀的採食、糞便及精神狀態,發現問題及時解決,並定期清洗消毒水槽、食槽、墊料,保持環境安靜,減少應激。由於孔雀翅羽生長速度快,一周后即可飛翔,應注意防逃措施。在整個育雛期間,應定期防疫。1~15日齡用青鏈黴素3000單位/只飲水,3天后用千分之二土黴素拌料,交替使用,防止白痢及球蟲。一周齡後用萬分之一痢特靈防黑頭病,20天一次。7~9天用新城疫IV系弱苗和傳支H120免疫,14日齡用法氏囊中毒疫苗,21日齡用雞痘疫苗,35日齡用傳喉疫苗(視當地情況定)2、育成期管理:育成期是生長發育的主要時期,飼料要保持穩定,不能隨意改變,使其養成一定的生活規律。採用欄舍飼養,並適當餵些新鮮多汁青飼料,此期飼料有顆粒料(如玉米、小麥等)、混合料(如蛋白質飼料及骨粉、鈣粉、微量元素、及各種維生素)、青飼料三部分組成。成年孔雀每年8~11月換羽,10月後大部分羽毛換齊。雄鳥尾屏依年齡和體質不同,2年齡方能長好。雄孔雀在繁殖季節內,每天開屏4~5次,每次長達10分鐘,雌鳥和幼鳥也能作相仿的姿態,但不具尾屏。[5]
疾病防治
孔雀的疾病較為少見,但如群體養殖或管理不善,也可引發禽病,因此,平時應同家禽一樣,按順序接種好各種疫苗,避免同有病家禽接觸,防止病菌傳染。其易感疾病及防治方法如下:1、黑頭病:是組織滴蟲寄生在孔雀盲腸和肝臟引起的。其症狀為精神委頓、食欲不振、腹瀉下痢,後期臥地不起。
預防:按20毫克/千克體重的劑量投服左鏇咪唑或萬分之二的痢特靈拌料,連用5天。
治療:可在日糧中添加0.04%呋喃唑酮或0.1%磺胺嘧啶;口服甲哨唑,成孔雀0.4克/次,幼孔雀0.2克/次,1日2次,連用5~7天。
2、球蟲病:一種常見寄生原蟲病,主要侵害幼孔雀。症狀為精神沉鬱、減食喜飲、羽毛垂翅、怕冷聚堆、閉眼呆立,甚至出現呼吸困難、下痢,排褐色糊狀惡臭糞便,間見血便。
防治:(1)雛苗期用5千單位青鏈黴素飲水或千分之四土黴素拌料;成鳥用青黴素10萬~15萬單位/只,混飲,1日2次,連用3~5天。(2)用0.02%痢特靈粉劑拌料作預防,治療可用0.04%拌料,連服5~7天。應注意均勻拌料,防止藥物中毒。(3)每斤飼料拌氯苯胍2粒作預防。
3、白痢:由沙門氏桿菌所引起的一種傳染病,多發於雛鳥。症狀為怕冷減食、毛松下痢、排白色粘糊狀糞便,污染肛周羽毛,有時肛門被糞便堵塞。
預防:出殼後用青黴素、鏈黴素各2000~4000單位配水,連飲3天。
治療:用0.03%呋喃唑酮拌料投喂,連服3天,停2天;或用千分之四土黴素拌料,5~7天為一個療程。
4、體表寄生蟲:較為常見的有(1)虱:可齧食羽毛和刺激鳥體,嚴重時可致食慾下降、消瘦、羽毛脫落。(2)羽蟎:寄生於體表羽毛的羽毛管內,吸食管內的營養物質,從而影響羽毛的正常生長,並可見皮膚的損害和瘙癢。
治療:(1)用0.005%~0.01%溴氰菊脂溶液噴灑。(2)用1.25%馬拉硫磷水溶液噴灑或做成4%撒粉。
孔雀最大養殖基地
嘉峪關開發的新興生態項目“中華孔雀苑”已經建成,並在第二屆“敦煌行·絲綢之路國際旅遊節”上正式對遊人開放。據了解,該項目由嘉峪關市政府引入,由中國科協、財政部確認的全國科普惠農興村先進單位甘肅中貿公司承建,歷時6年建成。
“中華孔雀苑”已經擁有孔雀3萬隻,年繁育藍孔雀可達10萬隻規模,已成為西北地區乃至全國規模最大的藍孔雀養殖基地。這個生態項目的建設,讓戈壁灘多了一片綠洲,為改善當地生態環境,顯現出了很好的生態效應,為嘉峪關旅遊注入了新的活力。
繁殖要點
人工飼養的藍孔雀,每年3月初到8月上旬為產蛋期,年產蛋20~35枚。蛋為橢圓形,呈白色、乳黃色或淡褐色,蛋重100~125g,蛋形指數為1.34。雌孔雀開產後,一般隔日產蛋,產蛋時間主要在每天下午5時到天黑前。產蛋野生孔雀進入繁殖期就開始營巢,建巢於灌叢、竹叢、草地上,巢為凹窩,裡面墊以雜草、細枝、落葉及殘羽等;每窩產蛋4~8枚,由雌鳥孵蛋,孵化期為26~28天。
孔雀22月齡達到性成熟。野生狀態下,2月中旬開始繁殖;人工飼養條件下,3月初進入繁殖期。雄孔雀多在日出前及日落後發情,求偶時雄孔雀追隨雌孔雀,頻頻開屏,並圍繞著雌孔雀轉圈,當雌孔雀呈順從姿態時,雄孔雀跳到雌孔雀背上,用嘴啄住雌孔雀頸部羽毛進行交配,交配時間僅持續5~10秒,交配後15天左右雌孔雀便開始產蛋。
孔雀的飼養環境
(1)在籠養條件下,青年孔雀最適宜的環境溫度是20-25℃,當低於15℃或高於30℃時,維持溫度的需要相對增加,從而提高了飼養成本。(2)光照對青年孔雀生長發育和性成熟有很大影響,雌孔雀如[7]長期生活在長光照下性成熟提前。為節約成本,除特殊需要外,一般不採用人工增加光照的措施,主要靠充分利用自然光照。
(3)對青年孔雀大群飼養,一般按1:3或1:4的雄雌比例進行組群,組群工作應在夜間進行,每群不要超過30隻,每隻孔雀所占的籠舍面積不少於1平方米。到育成後期,也可像成年孔雀一樣有選擇的適當分籠組群飼養,每隻孔雀所占的籠舍面積不少於2平方米。
(4)青年孔雀採食量、呼吸量和排糞量都相對增加,又逐漸進入秋冬季節,為了保溫採用密閉式管理,但易引起空氣污濁和濕度超標。做意空氣要流通,濕度要適宜,必須保持籠舍內有清新的空氣和乾燥的環境。
(5)孔雀喜歡在陽光下進行沙浴,可促進雌孔雀卵細胞的發育,提高雄孔雀的性慾。要儘量增加孔雀的日光浴,尤其是春季。
相關詩詞
可憐孔雀初得時,美人為爾別開池。——王建《傷韋令孔雀詞》孔雀東南飛,五里一徘徊——漢樂府《孔雀東南飛》古詩為焦仲卿妻作
孔雀未知牛有角,渴飲寒泉逢牴觸。——杜甫《赤霄行》
孔雀東飛何處棲,廬江小吏仲卿妻。——李白《廬江主人婦》
孔雀眠高閣,櫻桃拂短檐。——溫庭筠《偶題》
鴛鴦鈿帶拋何處,孔雀羅衫付阿誰。——張祜《感王將軍柘枝妓歿》
紅珠斗帳櫻桃熟,金尾屏風孔雀閒。——溫庭筠《偶游》
孔雀逆天皆孟浪,金雞阻路盡支吾。——許仲琳《封神演義》