奶香芝麻蔥餅

奶香芝麻蔥餅 ，美食，主要原料有雞蛋，牛奶，麵粉，蔥花，黑芝麻。

原料：

雞蛋，牛奶，麵粉，蔥花，黑芝麻

調料：

鹽，胡椒粉，味極鮮，香油

做法一：

1、一杯麵粉，用一袋溫牛奶調均勻至沒有粉疙瘩。
2、打入三個雞蛋，蔥花碎（多一點好吃），黑芝麻，適量鹽，少許胡椒粉，一點點味極鮮，香油，攪打均勻。
3、平底鍋入少量油滑鍋，一勺麵糊入鍋，轉勻成圓形，蓋上鍋蓋，煎至麵餅邊緣變色後翻面再煎至兩面都成金黃色即可出鍋。

小貼士：

1、攤雞蛋餅的麵糊要稍稀一些，這樣比較容易轉成圓形，少放一點麵糊，煎出來薄一些，速度快，漂亮還軟嫩
2、牛奶代替水，除了味道更嫩滑，外觀也亮澤一些