蔥芝蛋餅

蔥芝蛋餅，原料雞蛋、稻香村點心渣、香蔥、西紅柿。

用料

雞蛋 1個
稻香村點心渣 2大勺
香蔥 1/4根
西紅柿 1/2個鹽 適量

做法

1.雞蛋打散，香蔥葉切段；
2 .雞蛋內加入混有黑白芝麻的點心渣、加香蔥段和小半碗水，充分攪勻；
3.直接倒在不粘鍋上，凝固後翻面略烤，至底金黃，面黃綠；
4 .西紅柿切片，吃的時候裹上蛋餅即可。

小貼士

1.平底不粘鍋不用放油，點心渣里的油脂已經很豐富了。
2.做早餐可以加一碗藕香奶糊（奶粉和鮮榨蓮藕煮熟，加點蜂蜜，很濃稠很甜）。