大白菜粉條燉鴨

大白菜粉條燉鴨，美食，主要原料有老鴨、大白菜。

食材明細

老鴨
大白菜
粉條
姜蒜末
辣椒
蔥

做法

1先將大白菜切塊。
2蔥切斷，辣椒切段，姜塊切片，蒜頭拍碎。
3先熱鍋下油，下姜蒜末，辣椒末爆香，然後把鴨塊倒進去翻炒一下，加水，再加入醬油，鹽，糖，普寧豆醬，老抽，蚝油燒開。
4將鴨塊煮30分鐘之後倒入大白菜，燉煮5分鐘。
5倒入大白菜。
6把冬粉也放進去，�10分鐘熟透為止。