塔香冬菇

塔香冬菇是一道美味食譜，主要原料有乾香菇、九層塔、蒜和、白芝麻。

塔香冬菇的製作方法：
材料 乾香菇200克、九層塔1把、蒜頭2顆、白芝麻1大匙
調味料 白糖半杯、烏醋、醬油、太白粉各適量
作法一 首先將乾香菇稍微泡軟之後去蒂切小條、蒜頭切片、九層塔切末備用
作法二 香菇條上灑上太白粉下油鍋炸熟後撈起瀝油
作法三 另起鍋加入水、白糖熬煮至可拉成絲狀
作法四 將香菇下鍋與糖漿拌勻再加入蒜頭、九層塔、醬油、烏醋調味，裝盤後可灑上白芝麻即可