堅果雜糧拌飯

堅果雜糧拌飯是一道飯食，主要原料為大米、小米加玉米磣、燕麥片、烤杏仁（美國杏仁）、烤核桃，配料為清水、香油、醬油。

材料

大米一杯半，小米加玉米磣1/4杯，燕麥片1/4杯，烤杏仁（美國杏仁）1/4杯，烤核桃大約四個核桃的肉，清水兩杯，香油適量，醬油適量

做法

核桃、杏仁烤箱150C烤約10分鐘，攤涼後放入石盅里 堅果砸成粗粒

大米、燕麥、小米和玉米磣清洗後加入清水放電壓鍋內煮成雜糧飯；

加入碎堅果 加入適量香油和醬油拌好便可 。