土豆悶飯

土豆悶飯是一道美食，主要食材有瘦肉、土豆、料酒。

基本信息

• 中文名：土豆悶飯
• 主要食材：瘦肉、土豆、料酒
• 口味：鹹鮮

• 佐 料：蔥、姜、醬油

原料

瘦肉、土豆、料酒、蔥、姜、醬油等

做法

1、瘦肉切丁，用料酒、蔥、姜、醬油醃好。

2、醃好的肉丁煸一下，可加一些醬油。

3、土豆洗淨切丁，與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。

4、放到鍋里把米飯悶熟。