咖喱土豆燜飯

咖喱土豆燜飯

咖喱土豆燜飯,原料有二人份米飯、土豆1個、香腸4根、咖喱粉1湯匙、黑胡椒粉隨意,味道可口。

原料:

二人份米飯、土豆1個、香腸4根、咖喱粉1湯匙、黑胡椒粉隨意

原料:

1、按正常程式先把米洗淨,加水,蓋蓋,插電源,按煮飯鍵。
2、土豆去皮切丁,香腸切丁。
3、熱鍋放油,小火煸香土豆丁,再放入香腸丁一起翻炒。
4、倒入一碗清水,加鹽和咖喱粉,若想色調更好看點,可以再加半匙生抽,加蓋燜一會兒。
5、開蓋,調入少許黑椒粉(也可不放),炒勻略收汁。在飯煲準備進入倒計時的時候,把土豆香腸連汁一起倒入飯的上面鋪平,蓋上蓋子。
6、正常煮飯程式完成後,讓它再在裡面悶一會兒,然後打開蓋,用勺子把土豆和飯拌勻就可以了。

提示:

1、我感覺1匙咖喱粉有點少了,不夠勁,下次再加點。土豆的湯汁可以略鹹些,拌入飯中就不覺得鹹了。
2、不喜歡香腸也可以放其他火腿,或雞、豬、牛肉之類的,自己發揮吧。

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