啤酒香菇雞

啤酒香菇雞菜譜由雞翅根、香菇、啤酒適量、鹽、醬油、蔥、蒜、雞精、綠茶製作而成。

原料：
雞翅根、香菇、啤酒適量、鹽、醬油、蔥、蒜、雞精、綠茶少量。
做法：
1、燒一鍋綠茶水，將雞翅跟放入綠茶水中去腥，然後讓入炒鍋過油。
2、放如啤酒，醬油，蔥段和蒜片，大火燒到湯沸，改中小火燉。
3、水收到一半，放鹽和雞精，最後大火收汁。