陳皮香菇雞

陳皮香菇雞

陳皮香菇雞是一種美食,主料有香菇等。

材料

陳皮一塊,放水裡回軟洗淨切絲。雞翅6-8個,香菇6-8朵,韓國醬2茶匙,蒜瓣4-5個,薑片1片切絲,啤酒半杯

做法

鍋內放油將蒜瓣薑絲爆香,放雞翅炒出金黃色,然後放入韓國醬翻炒,加啤酒,香菇,陳皮,水一杯,文火加蓋煨煮30分鐘。收湯即可

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