簡介
特色:原汁原味,色澤鮮艷。
主料:銀鱈魚、彩椒、上湯、味達美味極鮮醬油、油
製作
(1)上湯炒熟彩椒。(2)銀鱈魚用味達美味極鮮醬油稍醃入味,落油入鍋煎至兩面微黃即可裝盤。
味美銀鱈魚是一款美味菜譜,主要原料有:銀鱈魚、彩椒等,這道菜原汁原味,色澤鮮艷。
味噌銀鱈魚是一道美味佳肴,主要製作原材料有銀鱈魚肉200克,花葉生菜3片,金針菇10克、蔥絲10克,紅椒絲5克,聖女果1個等,該菜造型美觀、味美乾香,味...
介紹 材料 做法 功效作用鹽2.5克,日本味噌5克,味素2.5克,雞蛋半個,生粉5克,日本燒汁60克,色拉油50克。 1、銀鱈魚宰殺洗淨取肉,用鹽、味噌、味素、雞蛋清醃漬20分鐘...
原料 調料 製法 特點 製作關鍵清蒸銀鱈魚,是一道喜慶吉祥的年菜。此菜做法很簡單,是將銀鱈魚解凍醃入味後,加入薑片和蔥段,用錫紙包住下鍋清蒸而成。由於銀鱈魚的營養價值極高,魚肉味鮮甘美...
菜品特色 做法 營養價值鱈魚的肉質嫩滑,清鮮味美,營養豐富,是深海食用魚類之一,以銀鱈魚、金鱈魚、黑鱈魚和藍鱈魚最為常見。鱈魚以冷凍品居多,一般去掉頭尾,將魚身切成塊,經清蒸或...
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士 參考資料《美食美客》是中央電視台經濟生活頻道的一檔黃金節目,節目開播以來,受到了全國各地觀眾朋友的支持和喜愛,為答謝觀眾,欄目組特將節目的精華內容結集出版。
美食美客 節目組 書籍介紹 名人加美食 本書目錄《十二道鋒味》是浙江衛視推出的明星美食真人秀,由謝霆鋒擔任主廚主持。 節目中謝霆鋒變成暖心主廚,邀請明星朋友一起遍訪世界美食,尋找美食背後的故事,共同開...
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內容簡介 目錄出版社: 韭菜炒筍瓜 炒合菜
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